Kedlubenová polévka s pálivou paprikou: recept na zahřátí vašeho těla v chladných dnech

Kedlubenová polévka s pálivou paprikou: recept na zahřátí vašeho těla v chladných dnech

Pokud se chcete v chladných dnech zahřát, je ideální si připravit kvalitní polévku plnou vitaminů a živin. Jednou z nejlepších možností je kedlubenová polévka s pálivou paprikou, která vás dokonale zahřeje a navíc vám dodá velké množství energie.

Jak na to?

Ingredience:

• 1 středně velký kedluben
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 zelená paprika
• 1 pálivá červená paprika
• 1 rajče
• 2 brambory
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 1 lžička mletého koriandru
• 1,5 l zeleninového vývaru
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Kedluben oloupejte a nakrájejte na menší kousky, cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a papriky a rajče na větší kousky.
2. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.
3. Do hrnce dejte rozehřát olivový olej a přidejte kedluben, cibuli, česnek, papriky a rajče. Promíchejte a smažte asi 10 minut.
4. Přidejte brambory, kmín, sladkou papriku a koriandr a zalijte zeleninovým vývarem. Přiveďte k varu a nechte vařit 20-30 minut, než jsou brambory měkké.
5. Ochutnejte a podle potřeby osolte a opepřete.
6. Polévku podávejte horkou s kousky chleba.

Doporučení: Pokud máte rádi ještě větší pálivost, můžete do polévky přidat ještě více pálivé papriky, nebo přidat trochu chilli omáčky.

Připravte si tuto vynikající kedlubenovou polévku s pálivou paprikou a užijte si zahřátí vašeho těla v chladných dnech!

Kedlubenová polévka s pálivou paprikou: recept na zahřátí vašeho těla v chladných dnech

Co budete potřebovat

• 1 střední kedlubnu
• 3 stroužky česneku
• 1 cibuli
• 1 mrkev
• 1 papriku
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíci mleté sladké papriky
• 1 lžíci mleté ​​pálivé papriky (nebo podle gustu)
• 800 ml vývaru (hovězího nebo zeleninového)
• sůl a pepř podle chuti

Jak postupovat

1. Omyjte a oloupejte zeleninu a nakrájejte ji na kostičky. Česnek nakrájejte na jemno a cibulí na nudličky.
2. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte česnek a cibuli, dokud se nezpění.
3. Přidejte kedlubnu, mrkvu a papriku a restujte asi 5 minut.
4. Přidejte k restované zelenině mletou sladkou papriku a mletou pálivou papriku.
5. Podlijte vývarem a přiveďte k varu.
6. Polévku vařte na středním ohni asi 20 minut, dokud zelenina nezměkne. Dochutíme solí a pepřem.
7. Pokud máte radi víc tekuté polévky, přidejte více vývaru nebo vodu.

Závěr

Kedlubenová polévka s pálivou paprikou je vynikající volba na zahřátí vašeho těla v chladných dnech. Navíc je to velmi zdravá volba, protože kedlubna obsahuje spoustu vitamínů a minerálů.

Vyzkoušejte tento recept a nezapomeňte nám dát vědět, jak chutnala vaše polévka!

Pro další zajímavé recepty navštivte stránku Foodnetwork.com.

Často kladené otázky k receptu na Kedlubenovou polévku s pálivou paprikou

Co potřebuji k přípravě této polévky?

K přípravě potřebujete kedlubnu, cibuli, česnek, brambory, rajčata, chilli papričku, zeleninový vývar, olivový olej, koření a sůl.

Jak připravit tuto polévku?

1. Nejprve očistíme a nakrájíme na drobné kousky kedlubnu, cibuli a česnek. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. Máslo rozpálíme na pánvi a přidáme na kostičky nakrájené brambory. Orestujeme je z obou stran, dokud nezezlátnou.
3. Do hrnce přidáme olivový olej a osmahneme na něm cibuli a česnek, dokud nezhnědnou.
4. Přidáme nakrájenou kedlubnu a rajčata, chilli papričku, koření a sůl. Směs promícháme a dusíme pod víkem asi 10 minut.
5. Přidáme brambory a zalijeme zeleninovým vývarem. Polévku necháme vařit až do změknutí všech ingrediencí.
6. Konečně můžeme polévku podávat a vychutnat si výbornou chuť.

Proč je tato polévka vhodná v chladných dnech?

Recept na Kedlubenovou polévku s pálivou paprikou obsahuje mnoho zdravých, zahřátí těla a duše dodávajících ingrediencí. Kedlubna je plná vitaminů a minerálů a zahřeje tělo svými výživnými látkami. Pálivá paprika navíc způsobuje pocení, což v chladném počasí zvyšuje prokrvení těla a pomáhá udržovat jeho teplotu.

Výhody konzumace kedlubnu

Kedluben jako zdroj vitamínů

Kedluben je bohatý na vitamíny A, C a K, které jsou nezbytné pro správnou funkci těla. Vitamin A podporuje zdraví očí a kůže, vitamin C zvyšuje imunitu a vitamin K pomáhá udržovat zdravé kosti.

Kedluben a zdraví srdce

Kedluben obsahuje látky, které přispívají k ochraně srdce a cév. Vysoký obsah draslíku pomáhá snižovat krevní tlak a vláknina zlepšuje metabolismus tuků.

Jak si vybrat a skladovat kedluben

Při výběru kedlubnu volte plody s pevnou a kvalitní slupkou. Uchovávejte je v chladničce a spotřebujte do týdne.

Pro více informací o kedlubnu navštivte tuto stránku na Wikipedii.

Kedlubenová polévka s pálivou paprikou: recept na zahřátí vašeho těla v chladných dnech

• Výborná polévka z kedlubenů
• S přidáním pálivé papriky pro zahřátí v chladných dnech
• Chuťově výrazná a zdravá možnost pro vaši stravu
• Recept lehce přizpůsobitelný vašim preferencím
• Jednoduše a rychle připravitelná pro celou rodinu

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]