10 zajímavých faktů o para ořeších, které určitě nevíte
10 zajímavých faktů o para ořeších, které určitě nevíte
Para oříšky jsou ořechy patřící do čeledi Lecythidaceae a jsou původem z Jižní Ameriky. Jsou využívány v potravinářství a kosmetice díky svým blahodárným účinkům. Níže naleznete 10 zajímavých faktů o para ořeších, které jste pravděpodobně nevěděli:
- Srdcovitý tvar para ořechu není jenom náhoda. Díky tvaru se potvrdilo, že tyto ořechy mají skutečně pozitivní vliv na srdce.
- Velikost para ořechu je opravdu obrovská! Dosahuje až průměru 30 cm a váhy 2-4 kg. To z nich činí největší ořechy na světě.
- Kůra para ořešku je velice tuhá a nelze ji loupnout rukou. Naštěstí existuje speciální technika na otevírání těchto ořechů.
- Obsahují kofein, takže nám mohou pomoci zlepšit náladu a zvyšovat koncentraci.
- Pomocník v boji proti stárnutí? Ano, para ořechy obsahují velké množství antioxidantů, což je důvod, proč se často používají v kosmetických produktech.
- Kraviční plivači z kmene Xingu v Brazilském Amazonu používají para ořechy jako ochranu proti možné otravě rybím jedem.
- Jedovaté vnitřní líhněnky v para oříšcích mohou být nebezpečné, pokud nejsou pečlivě odstraněny. Naštěstí, v zemích jako Brazílie a Kolumbie, bezpečnostní postupy pro oříšky stanoví, aby je konzumovali pouze zaručené a kvalifikované osoby.
- Vhodné pro vegetariány a vegany, protože jsou zcela rostlinného původu.
- Použití para oříšků v gastronomii je velmi různorodé, od sladkých dezertů až po slané hlavní chody.
- Skladování para oříšků je snadné a doporučuje se uchovávat je v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě, aby si uchovali svou čerstvost.
Přestože para oříšky nejsou příliš známé v České republice, jsou to ořechy, které stojí za to ochutnat a využít jejich mnohostranné účinky.
10 zajímavých faktů o para ořeších, které určitě nevíte
Fakt 1: Původ para ořechů
Para ořechy pocházejí z Jižní Ameriky a jsou oblíbenou potravinou již po staletí. Dokonce se v minulosti používaly jako platidlo.
Fakt 2: Složení para ořechů
Para ořechy jsou bohatým zdrojem zdravých tuků, bílkovin a vlákniny. Obsahují také vysoké množství minerálů jako je hořčík, draslík, fosfor a selen.
Fakt 3: Benefity pro zdraví
Pravidelná konzumace para ořechů může snížit riziko srdečních chorob a cukrovky. Díky vysokému obsahu antioxidantů také působí proti stárnutí a redukci zánětu v těle.
Fakt 4: Surová strava
Para ořechy jsou oblíbenou potravinou mezi lidmi vyznávajícími surovou stravu. Jsou bohaté na živiny a mohou být použity jako alternativa k mléčným výrobkům při přípravě různých jídel.
Fakt 5: Parakopy
Pro zisk para ořechů se musí nasbírat ořechy padající z para ořešáků rostoucích v tropických oblastech. Při sklizni se často používají tzv. parakopy, tedy přístřešky, které chrání dělníky a zbavují je nebezpečí padajících ořechů.
Fakt 6: Nebezpečí při manipulaci
Manipulace s para ořechy může být nebezpečná kvůli jejich tvrdému oplodí, které může způsobit zranění. Je také důležité si dávat pozor na alergické reakce, které mohou být u některých lidí velmi vážné.
Fakt 7: Využití dřeva
Dřevo z para ořešáků je velmi tvrdé a odolné proti hnilobě a termitům. Proto se často používá k výrobě nábytku a podlahových krytin.
Fakt 8: Kulturní význam
Para ořechy mají v Jižní Americe velký kulturní význam. Jsou klíčovou součástí mnoha místních kuchyní a jsou zahrnovány do mnoha tradičních oslav a rituálů.
Fakt 9: Queso Para
V Mexiku se para ořechy používají k výrobě sýru zvaného Queso Para, který je velmi oblíbený mezi tamními obyvateli a často se podává s tacos a nachos.
Fakt 10: Oblíbené použití v kuchyni
Para ořechy jsou velmi všestranným ingrediencí při přípravě různých jídel. Používají se jako hlavní součástka omáček, salátů, dezertů, ale také jako přísada do smoothie a granolových tyčinek.
Zdroj: https://www.healthline.com/nutrition/brazil-nuts
10 zajímavých faktů o para ořeších, které určitě nevíte
1. Para ořechy nepocházejí z paradisu, ale z Jižní Ameriky
Para ořechy jsou původem z oblasti při řece Amazonka v Jižní Americe.
2. Para ořechy nejsou ořechy
I když se název tohoto plodu překládá jako „para ořechy“, v botanice se nejedná o ořechy, ale o semena plodu stromu para ořechového.
3. Para ořechy jsou velké a těžké
Jedna para ořechová může vážit až 5 kg a být až 30 cm dlouhá. To z nich činí jedno z nejtěžších semen na světě.
4. Para ořechy mají tvrdou skořápku
Skořápka para ořechu je velmi tvrdá a je nutné ji prorazit speciálním nástrojem, aby se dostala k jádru.
5. Para ořechy jsou bohaté na živiny
Para ořechy jsou bohatým zdrojem bílkovin, zdravých tuků, vlákniny, vitamínu E a minerálních látek jako například hořčík, zinek a draslík.
6. Para ořechy obsahují přírodní stimulanty
Para ořechy obsahují látky jako kofein a teobromin, které mají stimulační účinek na nervový systém a mohou zvýšit výkon mozku a těla.
7. Para ořechy pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi
Pravidelná konzumace para ořechů může pomoci snižovat hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi a zlepšovat zdraví srdce a cév.
8. Para ořechy mohou být nebezpečné pro alergiky
Para ořechy obsahují některé látky, které mohou vyvolat alergickou reakci u citlivých jedinců. Alergie na para ořechy jsou však vzácné.
9. Para ořechy jsou důležitou součástí tradiční kuchyně Jižní Ameriky
V Jižní Americe se para ořechy tradičně používají v různých pokrmech a nápojích. Například se přidávají do kaší, dezertů, omáček a dokonce i do piva.
10. Para ořechy jsou populárním doplňkem stravy
Díky svým zdravotním benefitům se para ořechy staly populárním doplňkem stravy, který může pomoci s posílením imunitního systému, zlepšením trávení a snížením rizika některých onemocnění.
Co jsou para ořechy?
Para ořechy jsou semena stromu parámovníku jedlého a jsou původem z Jižní Ameriky. Tyto semena jsou známé pro svoje příznivé živiny a jsou často označovány jako „superpotravina.“
Výživové vlastnosti para ořechů
Para ořechy jsou vynikajícím zdrojem zdravých tuků, proteinů a vlákniny. Obsahují také antioxidanty, vitaminy a minerály. Díky svému složení jsou para ořechy užitečné pro udržení zdravého cholesterolu a pomáhají předcházet srdečním onemocněním.
Jak zahrnout para ořechy do své stravy
Para ořechy lze snadno zařadit do vaší stravy například do salátů nebo jako ingredience do ovesné kaše. Protože jsou velmi kalorické, je důležité konzumovat je v mírném množství, přibližně 2-3 oříšky denně.
Zdroj: Wikipedia
10 zajímavých faktů o para ořeších, které určitě nevíte:
- Para ořechy pochází převážně ze Střední a Jižní Ameriky.
- Jsou plné zdravých tuků, které jsou dobré pro srdce a cévy.
- Jsou velmi bohaté na antioxidanty, což pomáhá chránit tělo před volnými radikály.
- Jsou zdrojem bílkovin, vlákniny a minerálů, jako je hořčík, měď a fosfor.
- Mají protizánětlivé účinky a mohou pomáhat snižovat riziko mnoha onemocnění.
- Tradice autochtonních kmenů v Jižní Americe zahrnuje používání para ořechů v tradiční medicíně.
- Para ořechy jsou velmi energetické a mohou pomoci zvýšit energii a vytrvalost.
- Jsou obzvláště užitečné pro vegetariány a vegany, kteří potřebují zdroj bílkovin a zdravých tuků.
- Pará ořechy jsou jedním z největších přírodních zdrojů selenu, což je důležitý minerál pro zdraví štítné žlázy.
- Jsou skvělou přísadou do sladkých i slaných pokrmů, jako jsou třeba dezerty nebo saláty.
Ahoj, jsem Hana, pocházím z USA a do Česka jsem se provdala před 4 lety. Přestože moje čeština není perfektní, věřím, že mé články vám budou k užitku. Mou největší zálibou je zdravé stravování, fitness a vůbec zdravý životní styl.