Kreativní recepty s melounem: od ovocného salátu až po grilovaný meloun

Kreativní recepty s melounem: od ovocného salátu až po grilovaný meloun

Meloun je perfektní letním ovocem, které má osvěžující chuť a vysoký obsah vody. Proč si ho tedy nezkusit připravit i jinak, než jen čerstvý jako klasický ovocný salát? S námi se dozvíte spoustu kreativních receptů, jak meloun využít v různých jídlech, například v grilované podobě – určitě si vyberete i ten svůj oblíbený!

Při přípravě melounových jídel je důležité mít na mysli i správný výběr melounu. Především by měl být plně zralý a sladký. Ideálně by měl mít celou a jednotnou slupku, která by neměla být příliš měkká ani příliš tvrdá. A co se týče samotného dužnatého středu, měl by být sytě červený a šťavnatý.

Mezi výborné recepty s melounem patří například ovocný salát s melounem, který můžete doplnit o oblíbené ovoce, jako jsou borůvky, jahody, hroznové víno nebo kiwi. Tento salát si můžete ozvláštnit také medovou omáčkou, kterou si můžete připravit snadno a rychle z medu, pomerančové šťávy a oleje.

Pokud máte rádi exotická jídla, vyzkoušejte thajský salát s grilovaným melounem a kuřecím masem. Tento salát vás okouzlí svou pikantní chutí a úžasnou kombinací melounu s dalšími ingrediencemi, jako jsou arašídy, chilli papričky a rybí omáčka. Anebo si můžete vyzkoušet grilování melounu, který podtrhnete okořeněním z koriandru, limetky a chilli.

Meloun je skvělé ovocem, které se dá použít jako ingredience do mnoha jídel. Díky své osvěžující chuti a jemné nasládlosti je oblíbeným ingrediencí v receptech od ovocných salátů až po grilované pochoutky s masem. Využijte kreativní recepty s melounem, které jsou rychlé, zdravé a snadno připravitelné. Vyzkoušejte některý z našich receptů a uvidíte, jak si toto sladké a šťavnaté ovoce zamilujete ještě víc.

Ovocný salát s melounem

Pro přípravu ovocného salátu s melounem budete potřebovat:

• 1/2 melounu
• 1 banán
• 1 pomeranč
• 1 kiwi
• hrst lískových ořechů

Postup:

1. Meloun oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
2. Banán oloupejte a nakrájejte na kolečka.
3. Pomeranč oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
4. Kiwi oloupejte a nakrájejte na kolečka.
5. Vše smíchejte dohromady v míse.
6. Lískové ořechy opražte a nakrájejte na menší kousky. Posypeme jimi ovocný salát.

Tento ovocný salát s melounem je skvělou volbou na letní osvěžení.

Související odkazy

Melon Salad

Grilovaný meloun

Grilovaný meloun zvládne každý. Budete potřebovat:

• 1 meloun
• olivový olej
• sůl
• čerstvě mletý pepř
• čerstvá máta

Postup:

1. Meloun omyjte a nakrájejte na plátky tloušťky zhruba 1cm.
2. Plátky z obou stran potřete olivovým olejem a posypte solí a pepřem.
3. Grilujte plátky melounu na grilu dozlatova, asi 3-4 minuty z obou stran.
4. Melounové plátky podávejte teplé nebo studené, posypané nasekanou mátou.

Tento originální recept se bude líbit nejen milovníkům grilování, ale všem, kteří rádi experimentují v kuchyni.

Související odkazy

Grilled Watermelon

Kreativní recepty s melounem

Ovocný salát s melounem

Pro tento recept potřebujete:

• 1/2 vodního melounu
• 1 šálek jahod
• 1 šálek ananasu
• 1 šálek borůvek
• 1/4 šálku limetkové šťávy
• 2 lžíce medu
• 1/4 šálku nasekané máty

Postup:

1. Ze vodního melounu vyřízněte malé kuličky.
2. Nasekejte jahody, ananas a borůvky.
3. Vše smíchejte do velké mísy.
4. Do mísy přidejte limetkovou šťávu, med a nasekanou mátu.
5. Dobře promíchejte a salát je hotový.

Grilovaný meloun s feta sýrem

Pro tento recept potřebujete:

• 1 vodní meloun
• 200g feta sýru
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 citron
• sůl a pepř

Postup:

1. Meloun nakrájejte na plátky asi 1 cm tlusté.
2. Feta sýr nakrájejte na menší kousky.
3. V misce smíchejte olivový olej a citronovou šťávu.
4. Olejovou směs potřete melounové plátky a posypte je solí a pepřem.
5. Meloun grilujte na rozpáleném grilu asi 3 minuty z každé strany.
6. Nakonec na grilované plátky melounu nasypejte nakrájený feta sýr.

Meloun – zdravá a osvěžující volba

Proč je meloun tak oblíbený?

Meloun je oblíbeným zdrojem osvěžení nejen v horkých letních dnech, ale i jako zdravá a chutná volba pro každodenní stravování. Jeho hlavní výhodou je vysoký obsah vody, který pomáhá udržovat tělo hydratované a odstraňovat toxiny.

Jaké jsou zdravotní benefity melounu?

Kromě své osvěžující povahy má meloun mnoho zdravotních benefitů. Obsahuje mnoho živin, jako jsou vitamín A, vitamín C a draslík. Tyto živiny pomáhají posilovat imunitu, podporovat trávení a udržovat zdravé srdce.

Jak konzumovat meloun?

Meloun se snadno konzumuje samotný, nakrájený na kousky nebo jako součást různých jídel a nápojů. Je populární surovinou pro smoothie, nebo jako přísada do salátů a dezertů.

Pro další informace o melounu a jeho pěstování navštivte stránku věnovanou melounu na Wikipedii.

Kreativní recepty s melounem

• Příprava ovocného salátu s melounem
• Použití melounu v exotických koktejlech
• Nápaditá příloha z grilovaného melounu s feta sýrem a bylinkami
• Osvěžující zmrzlinové mísy s melounem a ovocem
• Využití melounu v tradičních pokrmech jako jsou např. melounové kuličky
• Kombinace melounu s dalšími sezónními ovocemi v dortech a sladkých dezertech

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]