5 receptů na pečenou zeleninu, které si zamilujete
5 receptů na pečenou zeleninu, které si zamilujete
Je čas na zdravý a chutný přídavek do vaší stravy. Pečená zelenina je vynikající alternativou k těžkým obědům a večeřím plným tuku a soli. Nabízíme vám 5 receptů na pečenou zeleninu, které si zamilujete.
1. Pečené kořenové zeleniny s olivovým olejem a bylinkami. Oříšková chuť každé kořenové zeleniny se skvěle doplňuje s bylinkovým aroma. Stačí nakrájet zeleninu na kousky, přidat olivový olej, bylinky dle vaší chuti a péct v troubě na 200 stupňů.
2. Pečené brambory s česnekem a tymiánem. Brambory jsou klasikou mezi pečenou zeleninou. Kromě toho, že jsou plné vitamínů a minerálů, přitahují také chuťové buňky. Stačí je nakrájet na kousky, přidat stroužek česneku a tymián a péct v troubě na 200 stupňů.
3. Pečené batáty a cuketa s chilli papričkou a limetkovou šťávou. Batáty a cukety jsou vynikající přidanou hodnotou vaší stravy. Když je obohacujete chilli papričkou a limetkovou šťávou, vytvoříte dokonalou kombinaci chuti a zdraví. Stačí je nakrájet na stejnoměrné kousky, přidat chilli papričku a limetkovou šťávu a péct v troubě na 200 stupňů.
4. Pečený květák s olivovým olejem a himalájskou solí. Květák je plný fyziologických vlastností, které jsou pro naše zdraví nepostradatelné. Když ho obohatíte olivovým olejem a himalájskou solí, vytvoříte zázračnou kombinaci chuti a zdraví. Stačí ho nakrájet na středně velké kousky, přidat olivový olej a himalájskou sůl a péct v troubě na 200 stupňů.
5. Pečený cukrák s lístkem máty a špetkou badyánu. Cukrák je jednou z nejoblíbenějších zelenin v naší stravě. Když ho obohacíte lístkem máty a špetkou badyánu, vytvoříte zázračnou kombinaci chuti a zdraví. Stačí ho nakrájet na plátky, přidat lístek máty a špetku badyánu a péct v troubě na 200 stupňů.
Nyní máte na výběr ze 5 chutných a zdravých receptů na pečenou zeleninu. Udělejte si chvilku a vyzkoušejte jeden z nich. Vaše chuťové buňky a zdraví vám za to budou vděčné.
5 receptů na pečenou zeleninu, které si zamilujete
Recept 1: Pečená zelenina s česnekem a bylinkami
Tento recept vám nabídne pestrou směs různých druhů zeleniny, kterou můžete dle libosti upravit podle vašeho gusta. Důležitým kořením zde je česnek a bylinky, které zde společně tvoří zeleninovou chuťovku. Recept najdete zde.
Recept 2: Bílé fazole s pečenou zeleninou
Tento recept vám nabídne kombinaci tmavých fazolí a různorodé zeleniny, které společně tvoří zdravý a chutný pokrm. Tento recept můžete upravit dle libosti, aby odpovídal vašim chutím. Recept najdete zde.
Recept 3: Křupavá pečená zelenina s parmezánem
Tento recept nabídne směs různorodé zeleniny, která se v pečící troubě stává křupavou a připravíte ji během několika málo minut. Parmezán, který můžete přidat na konec vaření, dodá jí výraznou chuť. Recept najdete zde.
Recept 4: Pečená cuketa s česnekem a sypaným sýrem
Tento recept nabízí skvělou chuť a konzistenci pečené cukety. Důležitým kořením je česnek, který zde dotváří chuťové vrstvy. Pokrm je poté posypán sypaným sýrem, který jí dodá zvláštní chuťový šmrnc. Recept najdete zde.
Recept 5: Jahodová zeleninová směs
Tento recept nabízí svěží chuť jahod, která se skvěle snoubí se zeleninovou směsí. Jedná se o neobvyklou kombinaci ingrediencí, která je skvělým způsobem, jak si pochutnat na zelenině. Recept najdete zde.
5 receptů na pečenou zeleninu, které si zamilujete
1. Pečená cuketa a paprika
Vyberte si jednu středně velkou cuketu a půl červené a půl žluté papriky. Nakrájejte je na stejně velké kousky a smíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a libovolnými bylinkami. Pečte v troubě při 200°C asi 20 minut, dokud zelenina nezměkne.
2. Pečené brambory a mrkev
Očistěte 4 velké brambory a 4 střední mrkve a nakrájejte na kousky. Smíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a tymiánem a pečte v troubě při 200°C asi 25 minut, dokud nejsou brambory a mrkev měkké a zlatavé.
3. Pečená cibule a červená řepa
Oloupejte a nakrájejte 2 cibule na kroužky a 2 menší řepy na kostky. Smíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a tymiánem a pečte v troubě při 200°C asi 30 minut, dokud nejsou cibule měkké a řepa zlatavá a lehce křupavá.
4. Pečený květák a brokolice
Rozdělte květák a brokolici na menší kousky a smíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a libovolnými bylinkami. Pečte v troubě při 200°C asi 25 minut, dokud zelenina nezměkne a získá zlatavou barvu.
5. Pečený batát a kel
Očistěte 2 menší batáty a půl kelu a nakrájejte na hrubší kousky. Smíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a rozmarýnem a pečte v troubě při 200°C asi 30 minut, dokud zelenina nezměkne a lehce karamelizuje.
Co je to pečená zelenina?
Pečená zelenina je pokrm, který se připravuje z různých druhů zeleniny. Zelenina se nakrájí na menší kousky, dochutí se kořením a olejem a peče se v troubě, dokud není měkká a křupavá.
Proč je pečená zelenina zdravá volba?
Pečená zelenina je skvělou volbou pro ty, kteří se snaží jíst zdravě a udržovat si ideální váhu. Obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a antioxidantů, které jsou důležité pro správné fungování organismu. Díky nízkému obsahu tuku je také vhodnou volbou pro lidi s vysokým cholesterolu a cukrovkou.
Jaké zeleniny se nejčastěji používají?
Pečená zelenina může být připravena z různých druhů zeleniny. Nejčastěji se používají brambory, mrkev, cibule, paprika, lilek, cuketa, brokolice a květák. Můžete si ale vybrat podle svého gusta a preferencí.
Pro více informací o zelenině navštivte stránku o zelenině na Wikipedii.
Recepty na pečenou zeleninu, které si zamilujete:
1. Pečená zelenina s bylinkami
– Zelenina nakrájená na menší kousky
– Olivový olej a bylinky
– Pečeme v troubě na 180 stupňů
2. Pečená zelenina s mozzarellou
– Zelenina nakrájená na menší kousky
– Mozzarella nakrájená na plátky
– Pečeme v troubě na 200 stupňů
3. Pečená zelenina s kořením
– Zelenina nakrájená na menší kousky
– Kari a kurkuma
– Pečeme v troubě na 190 stupňů
4. Pečená zelenina s rajčaty
– Zelenina nakrájená na menší kousky
– Cherry rajčata a balsamikový ocet
– Pečeme v troubě na 200 stupňů
5. Pečená zelenina s česnekem
– Zelenina nakrájená na menší kousky
– Česnek a olivový olej
– Pečeme v troubě na 180 stupňů