Grilovaná zelenina s octovou marinádou: Rychlý recept pro každého gurmána Pokud chcete vyzkoušet jednoduchý, ale fantastický recept, určený pro gurmány, máme pro vás řešení – grilovanou zeleninu s octovou marinádou. Tento recept je ideální pro vegetariány, vegany a všechny, kteří chtějí zkusit něco nového. Stačí jen nakrájet zeleninu (např. cuketu, papriky, cibuli) na menší kousky…
Krása a Užitek domácího Vlašského ořešíku – Jak ho pěstovat a Sklízet Vlašský ořech je klasickým příkladem krásného i užitečného stromu. Přináší velkou radost svým majitelům nejen svou estetickou hodnotou, ale také vynikajícími plody. V této příručce se dozvíte, jak pěstovat Vlašský ořech a jak sklízet jeho ovoce. Pěstování: Vlašský ořech je strom s dlouhým…
Pěstování rajčat v zahrádce: jaké jsou nejlepší postupy Pokud máte zahrádku, určitě byste měli zvažovat pěstování rajčat. Rajčata jsou skvělým zdrojem vitamínů a minerálů a mohou být použita v mnoha jídlech. Aby vaše rajčata rostla zdravě a silně, je důležité dodržovat několik jednoduchých postupů. Vyberte vhodné místo Rajčata potřebují hodně slunce, alespoň 6 hodin denně,…
Využití jablka v gastronomii a tradiční české recepty s jablky Jablka patří mezi nejoblíbenější ovoce a v gastronomii se s nimi dají připravit nejrůznější pokrmy. Jablka můžeme použít do sladkých i slaných jídel, do dezertů nebo i do polévek. Tradiční českou specialitou s jablky jsou jablečné knedlíky. Ty se připravují z bramborového těsta a plní…
Zdravé a chutné grilované zeleninové špízy: Neodolatelný snack pro letní večery Kdo říká, že grilování je jen o masu, nikdy neochutnal výborné grilované zeleninové špízy. Tyto špízy jsou zdravou a chutnou alternativou pro letní večery plné grilování. Grilované špízy plné sezónních zelenin jako jsou papriky, rajčata, cibule, cuketa a baklažán jsou dokonalým snackem. Grilování zeleninových…
Zajímavá fakta a mýty o vlašských ořeších Vlašské ořechy nebo také angrešt můžeme najít na trhu od září do prosince. Jsou to ořechy s tvrdou skořápkou, ale s lahodným ořechovým mandlem uvnitř. Jedním z největších mýtů o vlašských ořeších je, že u nich roste šupina na mozku. To je ale pověra, která vznikla kvůli podobnému…
Ekologické pěstování zeleniny: co všechno potřebujeme vědět Ekologické pěstování zeleniny je stále častěji využívanou alternativou ke konvenčnímu zemědělství. Pokud se chcete do něj pustit, je důležité si uvědomit, že to není jen tak. Potřebujete totiž vědět něco o tom, jak správně pěstovat zeleninu bez použití chemických pesticidů a hnojiv. Zde jsou některé klíčové věci, které…
Jak zpracovat šťavnaté jablka na domácí marmelády, šťávy a kompoty Pokud máte v zahradě jabloně plné šťavnatých jablek, neváhejte a začněte s jejich zpracováním na chutné domácí marmelády, šťávy a kompoty. V tomto článku vám ukážeme, jak na to. Marmeláda z jablek – Jablka oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Dále vařte s cukrem, citronovou…
Jak marinovat zeleninu na grilu: Nejlepší recepty na letní grilovačky Pokud hledáte způsob, jak udělat vaše letní grilovačky ještě chutnější, zkuste marinovat zeleninu. Marináda dodá zelenině nejen jedinečnou chuť, ale také ji hezky změkčí. Nejlepší způsob, jak marinovat zeleninu, je trvat na čerstvých surovinách. Ideální jsou sezónní plody a zelenina, které se dají zakoupit na…
Objevujeme různé druhy Vlašských ořechů a jejich chuťové rozdíly Vlašské ořechy jsou velmi oblíbeným druhem ořechů po celém světě. Využívají se při výrobě různých jídel a koření, a jsou také samy o sobě skvělou pochoutkou. Existuje hned několik druhů Vlašských ořechů, které se liší nejen vzhledem, ale také v chuti. Mezi nejznámější druhy patří: Anglické…