Jak doma upražit úžasné pražené ořechy: návod krok za krokem

Jak doma upražit úžasné pražené ořechy: návod krok za krokem

Upražené ořechy jsou jedním z nejvíce oblíbených snacků na světě. A co kdybychom vám řekli, že si můžete připravit domácí verzi a užít si úplně čerstvé, chutné ořechy? Stačí přečíst si náš návod krok za krokem a můžete ochutnat ty nejúžasnější pražené ořechy přímo z vaší vlastní kuchyně!

Co budete potřebovat:

• 1 hrnek ořechů (mandle, lískové ořechy, kešu, vlašské ořechy, para ořechy…)
• 1 lžíce oleje (slunečnicový, řepkový, arašídový…)
• 1/2 lžičky soli (kamenná sůl, mořská sůl…)
• papírový ubrus nebo pečící papír
• pánev
• vařečka nebo vidlička

Krok 1: Zahřejte pánev na střední plamen. Přidejte olej a nechte ho zahřát.

Krok 2: Přidejte ořechy do pánve a začněte je míchat vařečkou nebo vidličkou, aby se rovnoměrně opékaly.

Krok 3: Přidejte sůl a míchat ořechy po dobu asi 5-10 minut, dokud nezačnou lehce hnědnout a uvolňovat aroma.

Krok 4: Ořechy odeberte z pánve a rozložte je na ubrus nebo pečící papír. Nechte je vychladnout.

Krok 5: Užijte si své čerstvé a chutné pražené ořechy!

Takto si můžete připravit úžasné pražené ořechy, které budou zaručeně zdravější a chutnější než ty, které si koupíte v obchodě. Můžete si také přidat různé koření podle své chuti, jako například skořici, česnek nebo papriku. Vyzkoušejte to sami a uvidíte, jak snadné a zábavné to je!

Keywords: úžasné, pražené, ořechy, domácí, návod, krok za krokem

Jak doma upražit úžasné pražené ořechy: návod krok za krokem

Co budete potřebovat

• Ořechy (mandle, kešu, lískové ořechy)
• Papírovou tašku
• Cukr
• Sůl
• Pečící papír
• Pánev

Krok 1: Připravte si ořechy

Patříte-li k těm šikovnějším, můžete si ořechy nařezat na plátky. Pokud ne, můžete je ponechat celé. Když si ořechy připravíte, umístěte je do papírové tašky.

Krok 2: Přidejte cukr a sůl

Do papírové tašky přidejte jednu lžíci cukru a jednu lžíci soli. Tašku důkladně zavřete a protřepete, aby se cukr a sůl rovnoměrně rozdělily mezi ořechy.

Krok 3: Připravte si pánev a pečící papír

Zahřejte si pánvičku na střední teplotu. Mezitím si připravte kus pečícího papíru. Na něj potom přesuňte ořechy.

Krok 4: Pečte ořechy

Když je pánvička dostatečně zahřátá, ořechy přesuňte také na ni a nechte je péct asi pět minut. Během té doby je občas promíchávejte, aby se nespálily. Když ořechy začnou vonět a zbarví se do zlatova, jsou hotové.

Krok 5: Nechte ořechy vychladnout a podávejte

Ořechy přesuňte z pánve na pečící papír a nechte je zchladnout. Hotové pražené ořechy můžete podávat jako samostatný snack nebo je přidat do různých jídel.

Jak doma upražit úžasné pražené ořechy: návod krok za krokem

Kroky k přípravě ořechů k pražení

1. Vyberte kvalitní ořechy pro pražení, ideálně zdravé a bez defektů.
2. Smíchejte do misky vodu a sůl.
3. Přidejte ořechy do vody a nechte je namočené po dobu 8-12 hodin.
4. Namočené ořechy opláchněte pod tekoucí vodou a odstraňte přebytečnou vodu pomocí kuchyňského utěrky.
5. Přidejte olej do hluboké pánve nebo hrnce a zahřejte na středním plameni.

Kroky k pražení ořechů

1. Položte ořechy do rozpáleného oleje a pravidelně je promíchávejte, aby se ujistili, že se každá strana praží na stejnou dobu.
2. Pražení by mělo trvat 12-15 minut, dokud nebudou ořechy zlatavě hnědé barvy.
3. Vyjměte ořechy z oleje pomocí naběračky a dejte je na papírovou utěrku, aby se odstranila přebytečná mastnota.
4. Poté, co jsou ořechy vychladlé, můžete je ochutnat a potěšit se úžasnou vůní a chutí čerstvě upečených pražených ořechů!

Jak doma upražit úžasné pražené ořechy: návod krok za krokem

• 1. Vyberte si kvalitní a čerstvé ořechy.
• 2. Předehřejte troubu na 175 °C.
• 3. Rozetřete ořechy rovnoměrně na plech pokrytý pečicím papírem.
• 4. Přidejte sůl a koření podle vašeho vkusu.
• 5. Pečte ořechy po dobu 12-15 minut, dokud nezhnědnou.
• 6. Po upečení ořechy nechte vychladnout na plechu, aby získaly křupavost.
• 7. Skládejte v nádobě a užijte si je jako zdravý a chutný snack.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]