Jak uchovat jahody čerstvé: Doporučené metody

Jak uchovat jahody čerstvé: Doporučené metody

Pokud si chcete užít chuť sladkých jahod celé léto, měli byste vědět, jak je správně uchovat. Existují různé metody, které vám pomohou udržet jahody čerstvé a chutné po delší dobu.

Mrazící metoda: Pokud máte jahody nadbytek, můžete je zamrazit. Jednoduše je umyjte, osušte a nechte je zmrazit na mrazáku. Takto uchované jahody mohou vydržet až 6 měsíců.

Chladicí metoda: Pokud se rozhodnete jahody konzumovat v následujících dnech, můžete je uchovat v chladničce. Umístěte je do uzavřené nádoby s papírovým ubrouskem na dně. Jahody by měly být skladovány v nejnižší části lednice, kde se udrží déle čerstvé.

Sirupová metoda: Pokud chcete jahody zachovat déle, můžete je uchovat ve sladkém sirupu. Smíchejte vodu a cukr a vařte, dokud se cukr nerozpustí. Poté přidejte jahody a vařte 3-4 minuty. Jahody nechte vychladnout v sirupu a uchovávejte v lednici.

Sytítková metoda: Pokud máte vlastní zahrádku nebo jste si koupili jahody celé s kořením, můžete je umístit do sklenice, kterou pokryjete sítkem. Jahody by měly být uchovávány na tmavém a suchém místě.

Zkuste tyto metody a můžete si vychutnat čerstvé jahody po delší dobu!

Jak uchovat jahody čerstvé: Doporučené metody

Chladnička

Jahody uchovávejte v mírně vlhkém prostředí v chladničce. Ideální teplotou je 4–6 stupňů Celsia. Jahody by se měly uchovávat v širším, ne příliš hlubokém nádobí a nejdouležitější je, aby byly vždy suché. Neměly by být myty až do chvíle, než je chcete konzumovat.

Mražák

Jahody můžete také v mražáku uložit na později. Nejprve je omyjte, usušte a vyjměte jim stonky. Následně je můžete rozdělit do mnoha porcí nebo je celé zmrazit. Vylisujte z nich vzduch a po uskladnění v mražáku vyndejte na potřebném množství.

Konzervační středisko

Možností uchování jahod je i použití konzervačního střediska, které zachová jejich čerstvost na déle než dva týdny. Při použití tohoto střediska jahody nejsou myty. Nakrájejte je a umístěte do nádoby se střediskem.

Pokud si chcete přečíst další tipy na uchování ovoce a zeleniny, doporučujeme následující článek ze zahraničí – „How to Store Fresh Fruits and Vegetables From Your Garden“.

Jak uchovat jahody čerstvé

Doporučené metody

• Uchovávejte je v lednici při teplotě do 5 stupňů Celsia, ideálně zabaleny do papírového pytle nebo krabice.
• Před uchováním je neoplachujte vodou.
• Do lednice je nevkládejte pokud nejsou zcela sušené po sklizni.
• Pokud máte jahody doma na ovoce, ihned je vyklopte na misku a nechte při pokojové teplotě.
• Pokud máte větší množství jahod, zvažte jejich zmrazení. Při správném skladování mohou být v mrazáku až 8 měsíců.

Jahody – Zdravá volba do života

Co jsou jahody?

Jahody jsou malé ovocné plody, které jsou považovány za jedny z nejzdravějších potravin na světě. Mají velmi vysoký obsah vitamínu C, vlákniny a antioxidantů.

Jak jahody přispívají k zdraví?

Jahody mají mnoho pozitivních vlivů na zdraví. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu, posilují imunitní systém a zlepšují zrak. Také pomáhají prevenci rakoviny a srdce.

Jak jahody konzumovat?

Jahody jsou vynikající nejen jako samostatný snack, ale také jako přísada do jogurtu, müsli nebo do smootie. Je důležité vybírat čerstvé jahody a konzumovat je co nejdřív po sklizni.

Zdroje

Pro více informací o jahodách navštivte stránku Wikipedia.

Jak uchovat jahody čerstvé: Doporučené metody

– Skladování v lednici: jahody uložte do uzavřené nádoby do chladničky, ale nevkládejte je do mrazničky.
– Skladování v mrazničce: omyjte jahody, usušte je a pak je zamrazte na plech nebo v sáčku.
– Použití octa: dejte jahody do misky, zalijte je octem, zakryjte a dejte do chladničky.
– Použití cukru: jahody posypte cukrem a dejte je do nádoby, kterou následně uzavřete a dejte do chladničky.
– Použití sody: omyjte jahody a vložte do mísy s vodou a sódou, následně je usušte a uložte do nádoby do chladničky.

(H2 použijte pro nadpis, H1 nedoporučujeme)

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]