Koktejl z grilované zeleniny: neotřelý a zdravý nápad na letní osvěžení
Koktejl z grilované zeleniny: neotřelý a zdravý nápad na letní osvěžení
Letní horko vás přivádí k zoufalství a přemýšlíte, co byste si mohli připravit na osvěžení? Co takhle koktejl z grilované zeleniny?
Tento neotřelý a zdravý nápad na letní osvěžení vám dodá potřebné vitamíny a minerály, které si po bouřlivé letní nocí budete jistě přát.
Grilovaná zelenina v kombinaci s bylinkami a kořením vytvoří jedinečnou chuťovou harmonii, kterou budete milovat.
Bez obav se můžete pochlubit koktejlem svým přátelům na letní grilovačce a být jistí, že je překvapíte něčím originálním.
Keywords: koktejl, grilovaná zelenina, bylinky, koření, letní osvěžení, originální.
Koktejl z grilované zeleniny: neotřelý a zdravý nápad na letní osvěžení
V létě, kdy teploty stoupají, rovněž roste i potřeba konzumovat lehká, osvěžující jídla. Koktejl z grilované zeleniny je ideální volbou pro ty, kteří touží po něčem chutném, zdravém a neotřelém. Tento nápad je perfektní pro všechny milovníky zeleniny i pro ty, kteří se snaží jíst více rostlinné stravy.
Příprava
Nejprve si vyberte zeleninu, kterou budete grilovat. Můžete zvolit například cuketu, papriku, cibuli, rajčata nebo lilek. Zeleninu nakrájejte na menší kousky, potřete olejem a osolte a opečte na grilu z obou stran. Nechte vychladnout.
Ingredience
- cuketa
- paprika
- cibule
- rajčata
- lilek
- olivový olej
- sůl a pepř
- čerstvá bazalka
Postup
Grilovanou zeleninu vložte do mixéru spolu s olivovým olejem a nasekanou čerstvou bazalkou a rozmixujte dohladka. Pokud je směs příliš hustá, můžete přidat vodu nebo zeleninový vývar a mixovat dále. Servírujte s kostkami ledu a opečenou bagetou.
Pro více inspirace na letní recepty se podívejte na tento článek z The Kitchn.
Tento koktejl z grilované zeleniny je skvělou alternativou k uzeným nebo smaženým snackům a sladkým nápojům, které by vás jen zbytečně zatížily. Dejte si ho tedy s chutí a užijte si svěžest a chuť nových receptů.
Koktejl z grilované zeleniny: neotřelý a zdravý nápad na letní osvěžení
Co to je koktejl z grilované zeleniny?
Koktejl z grilované zeleniny je osvěžující nápoj, který se vyrábí z grilované zeleniny, jako jsou papriky, cukety, rajčata a další.
Jak se koktejl z grilované zeleniny připravuje?
Grilujeme zeleninu do měkka a poté ji mixujeme spolu s čerstvou bazalkou, olivovým olejem a citronovou šťávou. Přidat můžeme i trochu ledu nebo perlivé vody podle chuti.
Proč je koktejl z grilované zeleniny zdravá volba?
Koktejl z grilované zeleniny obsahuje hodně vitaminů a minerálů z čerstvé zeleniny. Je to skvělá volba pro ty, kteří hledají zdravou alternativu k alkoholickým nápojům a limonádám.
Je koktejl z grilované zeleniny vhodný pro vegetariány a vegany?
Ano, koktejl z grilované zeleniny je vhodný pro vegetariány a vegany, pokud použijeme ingredience, které jsou bez živočišných produktů. Koktejl je také bezlepkový, pokud nepoužíváme lepek obsahující ingredience.
Kdy bychom měli koktejl z grilované zeleniny konzumovat?
Koktejl z grilované zeleniny je skvělou volbou pro letní osvěžení a může být konzumován kdykoliv během dne. Lze jej také podávat jako předkrm při letních grilováních.
Grilovaná zelenina – výborná alternativa ke klasickému grilování
Grilovaná zelenina je skvělým řešením pro ty, kteří hledají alternativu k masovým pokrmům během letních grilovaček. Zelenina na grilu se snadno připravuje, je zdravá a dokáže potěšit i náročné gurmány.
Jak připravit grilovanou zeleninu
Nejdůležitější je zvolit vhodnou zeleninu, která se na grilu nejlépe uplatní. K dispozici máme celou řadu možností – papriky, cukety, baklažány, rajčata, cibule, kukuřici a mnoho dalšího.
Pro lepší chuť je vhodné zeleninu naporcovat na větší kusy, které se na grilu snadněji ovládají. Doporučujeme také použít kvalitní olivový olej, který zlepší chuť i výslednou konzistenci zeleniny. Zeleninu osolíme a opepříme dle chuti, můžeme přidat také bylinky, jako je tymián nebo rozmarýn.
Zdrojové stránky
Pokud si chcete přečíst více o zdraví a grilované zelenině, mrkněte na wikipedii. Zde najdete řadu dalších tipů i zajímavostí.
Koktejl z grilované zeleniny: neotřelý a zdravý nápad na letní osvěžení
- Vyberte zeleninu podle oblíbenosti
- Nakrájejte ji na menší kousky a opečte na grilu
- Smíchejte s vaším oblíbeným ovocem
- Přidejte ledovou tříšť a dobře promíchejte
- Podávejte v koktejlových sklenicích a ozdobte lístky máty
- Dopřejte si zdravou a chutnou osvěžující pochoutku