|

Nejlepší recepty na lilky rajčata

Nejlepší recepty na lilky rajčata

Hledáte nový způsob, jak využít své rajčata? Co takhle vyzkoušet nejrůznější recepty na lilky rajčata? Tyto malé kulaté plody jsou kromě své vysoké nutriční hodnoty také skvělým materiálem pro mnoho chutných pokrmů.

Lilky rajčata jsou ideální pro saláty, bruschettu, různé omáčky, marinády i jako přílohu k různým jídlům. Vyzkoušejte například rajskou omáčku s lilky rajčaty, rajčatové risotto nebo rajčatový koláč. Možností je spousta, jen si vyberte podle svých chutí.

Několik klíčových ingrediencí, které byste měli u receptů na lilky rajčata zvážit, jsou olivový olej, bazalka, česnek a sůl. Tyto ingredience dokážou skutečně oživit chuť rajčat a nabídnout vám skvělý zážitek ze stravování.

Tak co říkáte, máte chuť na nějaké dobré lilky rajčata? Vyzkoušejte některý z našich nejlepších receptů a nechte se unést fantastickou chutí a vůní těchto malých sladkých rajčátek.

zelenina

Nejlepší recepty na lilky rajčata

Co jsou lilky rajčata?

Lilky rajčata jsou malé, kulaté rajčata o velikosti hrášku, která se používají v kuchyni jako přísada do salátů, omáček a dalších pokrmů. Mají intenzivní chuť po rajčatech a jsou plněná mnoha různými ingrediencemi.

Jak vybrat nejlepší lilky rajčata?

Při výběru lilky rajčat se zaměřte na barvu a konzistenci. Rajčata by měla být sytě červená a pevná. Vyvarujte se rajčatům s příliš měkkou nebo hnědou kůží.

1. Kašírované lilky rajčata s mozzarellou a bazalkou

Tento recept pochází z Itálie a zaručeně potěší všechny milovníky tradiční italské kuchyně.

Potřebujete:

  • 1 hrst lilky rajčat
  • 1 kousek mozzarelly
  • 2 lístky čerstvé bazalky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Lilky rajčata nakrájejte na půlky.
  2. Mozarellu nakrájejte na malé kousky.
  3. V misce smíchejte lilky rajčata, mozzarellu a nakrájenou bazalku.
  4. Přidejte olivový olej a promíchejte.
  5. Ochutnejte solí a pepřem a podávejte.

2. Lilky rajčata plněná tuňákem

Tento recept je rychlý a snadný a bude skvělým obědem nebo lehkou večeří.

Potřebujete:

  • 1 konzervu tuňáka
  • 1 hrst lilky rajčat
  • 1 lžíce majonézy
  • 1 lžíce řeckého jogurtu
  • 1 lžičku hořčice
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Smíchejte tuňáka s majonézou, jogurtem a hořčicí.
  2. Lilky rajčata omyjte a usušte.
  3. V každém lilku vydlabejte střed.
  4. Naplněte každý lilku tuňákem.
  5. Ochutnejte solí a pepřem a podávejte.

Pro další inspiraci se podívejte na tuto stránku s receptem na lilky rajčata plněná sýrem a bylinkami.

Závěr

Lilky rajčata jsou skvělou přísadou pro různé pokrmy. S našimi recepty vyzkoušejte nové způsoby, jak je použít a určitě si je zamilujete. Bon appétit!

FAQs – Nejlepší recepty na lilky rajčata

1. Jaké jsou nejlepší typy rajčat pro přípravu lilků?

Pro lilkovou nádivku doporučujeme použít pevná a masitá rajčata, jako například rajčata San Marzano, roma nebo běžné kulaté rajčata.

2. Jak připravit lilkovou nádivku?

Lilky si omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi osmahneme na olivovém oleji cibuli, přidáme na kostky nakrájenou slaninu a nakrájená rajčata. Dochutíme solí, pepřem a oregánem. Poté směs necháme chvíli podusit a přidáme na kousky nakrájený sýr. Směs následně vlijeme do zapékací misky a pečeme při teplotě 180°C asi 30 minut.

3. Jaký druh sýru lze použít do lilkové nádivky?

Pro lilkovou nádivku se nejčastěji používá parmazán, ale lze použít také ementál, čedar nebo třeba kozí sýr.

4. Lze lilkovou nádivku podávat i jako samostatné jídlo?

Lilky rajčata jsou ideální jako příloha ke grilovanému masu nebo rybám. Pokud si však na ně přijdete chuť, lze je samozřejmě jíst i samostatně jako lehké vegetariánské jídlo.

zeleninova

Lilek rajče: Možnosti použití v kuchyni

Co je lilek rajče?

Lilek rajče je odrůda lilkové rostliny, která produkuje malé kulaté plody podobné rajčatům. Je také známý jako cherry rajče nebo okurkové rajče. Lilek rajče je bohaté na vitaminy a minerály a je často používáno v kuchyni díky svému sladkému chuti a křehké struktuře.

Jak používat lilek rajče v kuchyni?

Lilek rajče je skvělé jako příloha k jednoduchým pokrmům jako saláty, sendviče nebo pizza. Může být také pečené nebo grilované jako vedlejší jídlo k masu nebo rybám. Pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco nového, lilek rajče se často používá v tradičním arabském pokrmu zvaném stuffed eggplant, kde se lilek rajče plní kořením, rýží a mletým masem.

Recept na sendvič s lilkovým rajčetem a avokádem

Potřebné ingredience:

  • 2 plátky pečiva
  • 1 stroužek česneku
  • 1 avokádo
  • 4-5 lilkových rajčat
  • sůl a pepř podle chuti

Na každý chlébový plátek natřeme česnek a poté přidáme na plátek tenké plátky avokáda a lilkové rajče. Přidáme sůl a pepř podle chuti. Pokud preferuje větší pestrost, můžeme přidat i nějaké lístky salátu. Hotový sendvič může být podán hned nebo balen a připraven si ho užijete později na cestách či do práce.

Pokud chcete vyzkoušet nějaký nový recept s lilkovými rajčaty, podívejte se na relevantní stránky na Wikipedii, kde najdete mnoho dalších možností použití.

Bližší informace o lilkových rajčatech viz článek na Wikipedii

vegetables

Nejlepší recepty na lilky rajčata:

– Základní recept na lilky rajčata
– Lilky rajčata s čerstvými bylinkami
– Lilky rajčata s kořením
– Lilky rajčata s cuketou a paprikami
– Lilky rajčata s olivami a česnekem
– Lilky rajčata s mozzarellou a bazalkou
– Lilky rajčata s kozím sýrem a rukolou
– Lilky rajčata na grilu s balsamikem a medem

(H2) Vyzkoušejte ty nejlepší recepty na lilky rajčata a užijte si pestrou a chutnou letní stravu!

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]

Podobné příspěvky