Co dělat s přebytkem rajčat: tipy na rychlé a jednoduché recepty
Pokud máte náhodou přebytek rajčat a nevíte, co s nimi, máme pro vás pár tipů na rychlé a jednoduché recepty. Rajčata jsou totiž skvělou surovinou pro mnoho pokrmů.
Jedním z nejoblíbenějších receptů s rajčaty je tzatziki. Stačí nakrájet rajčata na malé kousky a smíchat je s jogurtem, česnekem, okurkou a solí. Tento dip se skvěle hodí k chlebu, pečenému bramboru nebo grilovanému masa.
Dalším rychlým a jednoduchým receptem jsou rajčatové polévky. Zrajčat můžete vyrobit různé druhy polévek, například rajčatovou polévku se smetanou nebo rajčatovou polévku s těstovinami.
Pokud máte rádi pizza, rajčata jsou také skvělou surovinou pro domácí pizzu. Na tenkou vrstvu těsta nasypte rajčatový protlak nebo omáčku, přidejte na plátky nakrájená oloupaná rajčata, sušené bylinky, sýr a grilované maso.
Dalším zabijákem bývá salát caprese, stačí nakrájet mozzarellu a rajčata na plátky, pokapat olivovým olejem a posypat čerstvým bazalkou. Salát se skvěle hodí jako příloha k pečenému kuřeti, ale také jako samostatné jídlo.
Nyní už víte, co s přebytkem rajčat, neostává tedy nic jiného než si vybrat, jaký recept vyzkoušíte jako první. Přejeme dobrou chuť!
Co dělat s přebytkem rajčat: tipy na rychlé a jednoduché recepty
Co dělat s přebytkem rajčat: tipy na rychlé a jednoduché recepty
1. Rajčatová polévka
Rajčatová polévka je perfektní pokrm ze zahrádky. Stačí oloupat a nalít do hrnce. Můžete přidat cibuli a česnek pro extra chuť, nebo zahrát s různými kořením a bylinkami pro více zážitků ze stravy.
Pečená rajčata jsou jednoduchá a chutná představa. Stačí je nakrájet a upečt v troubě s olivovým olejem, solí a bylinkami. Můžete je jíst samotné nebo je použít jako základ pro různé jídla, jako jsou náplně na pizzu nebo omelety.
Tady je skvělý recept z Delish, který vám pomůže dostat největší chuť ze vašich rajčat.
3. Rajčatový salát
Rajčatový salát je skvělou volbou pro osvěžení vašeho jídelníčku. Stačí nakrájet rajčata a smíchat s cibulí, paprikou a olivovým olejem. Také se můžete pohrát s dalšími ingrediencemi jako je římský salát, sýr a ořechy.
Existuje mnoho způsobů, jak využít přebytek rajčat. Zde jsou některé z nejrychlejších a nejjednodušších receptů:
Rajčatová polévka
Pro rychlou a jednoduchou rajčatovou polévku stačí oloupat a nakrájet rajčata, cibuli a česnek. Vše smahnout na pánvi spolu s kořením a později přidat vodu nebo vývar. Vařit po dobu 10-15 minut a dochutit solí a pepřem. Krájené bylinky, jako bazalka nebo petržel, pak mohou být přidány podle chuti.
Těstoviny s rajčaty a bazalkou
Tento recept vyžaduje, aby se oloupaná rajčata nakrájela na menší kousky a smíchala se s olivovým olejem, bazalkou, česnekem, solí a pepřem v míse. Poté se tato směs smíchá s uvařenými těstovinami a posype se sýrem.
Rajčatový toast
Tento rychlý a jednoduchý toast se bude líbit všem milovníkům sýra a rajčat. Stačí nařezat bagetu, vložit plátky rajčat a rajčatový koncentrát, posypat sýrem a zapéct v troubě při teplotě 200 °C po dobu 10-15 minut.
Kapary a rajčata v troubě
Tento chutný pokrm vyžaduje nakrájená rajčata a kapary, smíchané s olivovým olejem, česnekem a kořením. Poté se pokrm peče v troubě při teplotě 200 °C po dobu 10-15 minut.
Rajčatový salát
Pro jednoduchý rajčatový salát stačí nakrájet rajčata, okurky a cibuli a smíchat je v misce. Potom se přidá olivový olej, ocet, sůl a pepř.
Nicméně existuje mnoho dalších receptů, které lze využít pro přebytek rajčat. Pokud máte svůj favorit, podělte se s námi v komentářích.
Jak pěstovat rostliny v interiéru
Výběr vhodných rostlin a květin
Jestliže chcete pěstovat rostliny v interiéru, je důležité vybrat vhodné druhy rostlin a květin, které se budou dařit v prostředí vašeho bytu či domu. Mezi vhodné druhy patří například fíkusy, paznehtníky, sukulenty či orchideje. Pamatujte také na to, že každá rostlina potřebuje určité množství světla a vlhkosti.
Výběr vhodného nádobí a půdy
Vhodné nádobí pro pěstování rostlin v interiéru by mělo mít dostatek prostoru pro kořeny a umožnit odtok přebytečné vody. Dále je důležitá také správná půda – ta by měla obsahovat živiny a dobře propouštět vodu. V obchodech se vám nabídnou speciální substráty pro jednotlivé druhy rostlin.
Správná péče o rostliny
Při pěstování rostlin v interiéru je nutné dodržovat správnou péči, kterou si jednotlivé druhy rostlin vyžadují. To zahrnuje zalévání, hnojení, odstraňování vadných částí rostlin a případně i zalévání vodou s přídavkem speciálních přípravků.
Pokud se chcete dozvědět více o jak pěstovat rostliny v interiéru, doporučujeme navštívit stránku Pěstitelství na Wikipedii.
Co dělat s přebytkem rajčat:
Vyrobte si domácí rajčatovou omáčku a použijte ji v různých jídlech.
Připravte si rajčatový salát s bylinkami a mozzarellou.
Zkuste rajčata naložit v octě s bylinkami a použijte jako dezert.
Vyrobte si zrající omáčku s rajčaty a použijte ji na pizzu nebo těstoviny.
Připravte si grilovaná rajčata jako přílohu k vašim oblíbeným jídlům.
Ahoj, jsem Hana, pocházím z USA a do Česka jsem se provdala před 4 lety. Přestože moje čeština není perfektní, věřím, že mé články vám budou k užitku. Mou největší zálibou je zdravé stravování, fitness a vůbec zdravý životní styl.
