Recepty na grilovanou zeleninu v troubě pro celou rodinu

Recepty na grilovanou zeleninu v troubě pro celou rodinu

Pokud máte rádi zdravou a chutnou stravu, určitě si oblíbíte recepty na grilovanou zeleninu v troubě. Tyto recepty jsou ideální pro celou rodinu, protože zahrnují různé druhy zeleniny, kterou si každý vybere podle své chuti.

Klíčová slova: recepty, grilovaná zelenina, trouba, rodina, zdravá strava, různé druhy zeleniny.

Úvod

Grilovaná zelenina je skvělým způsobem, jak si dopřát zdravé jídlo plné vitaminů a minerálů. Pokud nemáte gril nebo se nechcete trápit s grilováním venku, můžete si připravit skvělou nadílku grilované zeleniny v troubě. Tyto recepty jsou vhodné pro celou rodinu a zaručujeme, že si je všichni užijí.

Grilovaná cuketa s dresinkem z bílého jogurtu

Ingredience:

• 2 cibule
• 2 cukety
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř
• 2 lžíce bílého jogurtu
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky

Postup:

1. Na papírový ubrousek nakrájejte cibuli na kolečka a nechte ji oschnout.
2. Oloupejte cukety a nakrájejte je na plátky.
3. Ve velké míse smíchejte cukety, cibuli, olivový olej, sůl a pepř. Vše promíchejte tak, aby byly cukety a cibule dobře pokryty olejem.
4. Nasaďte troubní rošt do horní třetiny trouby a předehřejte troubu na 200°C.
5. Rozložte cukety na plech s pečicím papírem a dejte do trouby na 10 minut. Zelenina by měla být měkká, ale stále křupavá.
6. Smíchejte bílý jogurt, citronovou šťávu a petrželku. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
7. Z cuket vyndejte plech z trouby. Podávejte samostatně nebo se dresinkem z bílého jogurtu.

Grilované papriky s bylinkovým máslem

Ingredience:

• 3 červené papriky
• 3 žluté papriky
• 5 lžic másla
• 1 stroužek česneku
• 2 lžíce nasekaných čerstvých bylinek (tymián, oregano, bazalka)
• sůl a pepř

Postup:

1. Omyjte papriky a nakrájejte je na půlky. Vyjměte semínka a bílé blané.
2. V misce smíchejte máslo, prolisovaný česnek a nasekané bylinky. Osolte a opepřete.
3. Smažte bylinkové máslo na pánvi, dokud se nerozpustí. Nechte ho vychladnout.
4. Nasaďte troubní rošt do horní třetiny trouby a předehřejte troubu na 220°C.
5. Plech s paprikami dejte do trouby a grilujte 10-12 minut, dokud papriky nezměknou a nechytí na povrchu černé skvrny. Papriky můžete každých pár minut otáčet, aby se grilovaly rovnoměrně.
6. Vyjměte papriky z trouby a nechte je trochu vychladnout. Na každou polovinu papriky dejte lžíci bylinkového másla.

Závěr

Tyto recepty jsou skvělým způsobem, jak si připravit zdravou a chutnou večeři pro celou rodinu. Kombinujte je s různými druhy masa nebo si je užijte samy o sobě jako hlavní chod. A nezapomeňte se podělit o své oblíbené recepty na grilovanou zeleninu s ostatními v komentářích!

Odkazy

Zajímá vás více receptů na grilovanou zeleninu? Podívejte se na tento článek na Food Network s 50 recepty na grilovanou zeleninu.

Recepty na grilovanou zeleninu v troubě pro celou rodinu

Co potřebujete

• Rozpálenou troubu na 220 °C
• Papír na pečení
• Různou zeleninu podle chuti
• Olivový olej
• Sůl a pepř dle chuti

Kroky na přípravu

1. Různou zeleninu nakrájíme na menší kousky, tak aby se nám pohodlně grilovala v troubě. Doporučujeme použít cibuli, cuketu, papriky, baklažán, mrkev, rajčata a další zeleninu podle vlastního výběru.

2. Zeleninu zalijeme olivovým olejem a osolíme, opepříme podle chuti. Dobře promícháme, aby se olej a koření dostaly na všechny kousky zeleniny.

3. Zeleninu položíme na plech s papírem na pečení a dáme péct do trouby rozpálené na 220 °C.

4. Pečeme asi 20-30 minut, dokud zelenina nezměkne a neztmavne. Pokud máte rádi křupavější zeleninu, dejte ji péct o něco déle.

5. Hotovou grilovanou zeleninu můžete podávat samostatně jako přílohu k masu nebo rýži, nebo ji použít jako základ pro salát nebo omáčku.

Grilovaná zelenina v troubě

Grilovaná zelenina v troubě je zdravou alternativou k tradičnímu grilování na venkovním grilu. S trochou olivového oleje a koření může být tento pokrm plný chuti a doslova explodovat na vašem jazyku.

Jak grilovat zeleninu v troubě?

Pokud chceme úspěšně grilovat zeleninu v troubě, musíme začít tím, že ji nakrájíme na menší kousky, aby se správně upečela. Poté ji položíme na plech a posypeme kořením dle chuti. Následně zalijeme olivovým olejem a dáme péct do trouby.

Nejlepší zeleninou pro grilování jsou například cuketa, paprika, baklažán, rajčata a další. Grilovaná zelenina v troubě je ideální příloha k masu, ale můžete ji jíst i samotnou jako lehký oběd či večeři.

Grilovaná zelenina je také dobrým zdrojem vitamínů a vlákniny, takže neváhejte a zkuste ji připravit i vy!

Zródlo

Recepty na grilovanou zeleninu v troubě pro celou rodinu

• Grilované papriky plněné kuskusem a mladou cibulkou
• Grilovaná cuketa s česnekem a parmezánem
• Grilované lilek plněné ricottou a bazalkou
• Grilované broskve s medem a tymiánem
• Grilovaný ředkvička s avokádem a bylinkovým jogurtem
• Grilovaná mrkev s koriandrem a limetkou

Tyto recepty jsou skvělou volbou pro celou rodinu, kteří chtějí užít si grilování, i když nemají venkovní gril. Zelenina dochází v troubě s vynikajícím grilovacím efektem, což ji dělá chutnou a zdravou volbou pro všechny.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]