Top recepty na zapečenou zeleninu v troubě

Top recepty na zapečenou zeleninu v troubě

Zapečená zelenina v troubě je jednoduchý způsob, jak si dopřát zdravý a chutný oběd či večeři. Pokud hledáte inspiraci a chuťové lahůdky, právě jste na správném místě. Níže najdete několik tipů na skvělé recepty na zapečenou zeleninu, které vám určitě zachutnají.

Například, naším prvním tipem je zapečená brokolice s česnekem a sýrem. Stačí si připravit brokolici, česnek a sýr a všechno pečlivě smíchat. Poté můžete všechno dát do pekáče a péct přibližně 20 minut v troubě.

Dalším skvělým receptem je zapečená cuketa s rajčaty a bazalkou. Tento recept potěší nejen milovníky zeleniny, ale i vyznavače italské kuchyně. Stačí si připravit cuketu, rajčata, bazalku a sýr a vše společně zapečet v troubě.

Vyzkoušejte také zapečenou mrkvu s česnekem a bylinkami. Recept je velice jednoduchý, ale o to chutnější. Stačí si připravit mrkev, česnek, bylinky, olivový olej a sůl a vše pečlivě smíchat a upéct.

Zapečená zelenina v troubě je zdravá, rychlá a chutná volba pro každý den. S těmito tipy na recepty určitě nekonejte a vyzkoušejte je!

Top recepty na zapečenou zeleninu v troubě

Základní příprava zeleniny na pečení

Začínáme základní přípravou zeleniny. Ideální je použít zeleninu, která se dobře peče, např. brambory, mrkev, cibuli, papriky, brokolici, květák. Zeleninu nakrájíme na menší kousky, stejně velké kousky se budou lépe péct. Zeleninu pak posypeme solí, pepřem a jemně osolíme olivovým olejem.

Papriková zelenina s mozzarellou

Tento recept je skvělou volbou pro ty, kdo rádi jedí nalezeno a sýry. Potřebujeme 2 papriky, 2 balení mozzarelly, šťávu z 1 citronu, olivový olej, 2 stroužky česneku, sůl a pepř.

Papriky nakrájíme na kousky a smícháme s těstem z mozzarelly. Poté přidáme olivový olej, nastrouhaný citronovou kůru a česnek. Pečeme při 200°C, dokud zelenina není měkká a sýr zlatavý.

Bramborová zelenina s kořením

Bramborová zelenina s kořením může být hlavním jídlem nebo dokonalou přílohou k masu. Potřebujeme 4 brambory, 1 cibuli, 4 stroužky česneku, 2 lžíce olivového oleje, sůl a pepř, majoránku, tymián a rozmarýn.

Brambory nakrájíme na kousky a smícháme s olivovým olejem, cibulí a česnekem. Koření přidáme na zeleninu a pečeme při 170°C po dobu 40-45 minut. Hotovou zeleninu posypeme nastrouhaným sýrem.

Květáková zelenina s máslem a vajíčkem

Když chcete vyzkoušet něco trochu jiného, zkuste květákovou zeleninu s máslem a vajíčkem. Potřebujeme 1 květák, 2 lžíce másla, 2 vejce, sůl a pepř.

Květák nakrájíme na kousky a zkombinujeme s máslem. Poté přidejte vejce, sol a pepř. Pečeme při 200°C, dokud vejce nejsou pečené. Můžete přidat i nastrouhaný sýr na vrch.

Závěr

Doufáme, že vám tento článek pomohl najít několik skvělých receptů na zapečenou zeleninu v troubě. Pokud máte nějaké tipy a triky nebo oblíbené recepty, podělte se s námi v komentářích! Pokud hledáte více inspirace, prozkoumejte web Gourmety!.

FAQ: Top recepty na zapečenou zeleninu v troubě

Co je zapečená zelenina?

Zapečená zelenina je pokrm, který se připravuje z nejrůznějších druhů zeleniny na plechu nebo v zapékacím hrnku v troubě. Zelenina je nejprve pokrájena na menší kousky a poté smíchána s kořením a olejem. Poté je pečena v troubě, dokud není dobře zapečená a měkká.

Které druhy zeleniny se používají na zapečenou zeleninu?

Na zapečenou zeleninu se mohou použít nejrůznější druhy zeleniny. Mezi nejoblíbenější patří paprika, rajčata, cuketa, lilky, cibule a brambory. Můžete si však vybrat jakékoliv druhy zeleniny, které máte rádi a snadno se vám dají nakrájet na menší kousky.

Jaké koření se používá na zapečenou zeleninu?

Koření na zapečenou zeleninu se může lišit podle chuti a přání každého kuchaře. Obvykle se však používají koření jako je sůl, pepř, oregano, tymián a rozmarýn. Také můžete přidat česnek, cibuli, sýr nebo bylinky dle vašich představ.

Jak dlouho se zapečená zelenina peče?

Doba pečení zapečené zeleniny se může lišit podle druhu zeleniny a množství, které připravujete. Obvykle se však zelenina peče nejméně 30 minut při teplotě 200-220°C. Je důležité zkontrolovat zeleninu během vaření a promíchat ji, aby se zapekla dokonale ze všech stran.

Čím můžu zapečenou zeleninu doplnit?

Zapečenou zeleninu můžete podávat jako samostatné jídlo, přidat ji do salátů, zeleninových polévek nebo servírovat k masu nebo rybám. Pokud ji chcete obohatit o další chuťové nuance, můžete do ní přidat i luštěniny, olivy, slunečnicová semínka nebo další druhy zeleniny.

Zelenina v troubě: nejlepší jídlo na vychladlé podzimní dny

Když venku padají listy a začíná ochlazovat, není nic lepšího, než si dopřát zelninové jídlo. Pokud máte pečící troubu, můžete si užít chutné zeleninové pokrmy, které zahřejí nejen žaludek, ale i duši. Následující tipy vám pomohou připravit skvělé jídlo ze zeleniny v troubě.

Zeleninová zapékaná zelenina s mozzarellou

Tento jednoduchý recept využívá celé řady zelenin jako papriky, lilek, cuketu, rajčata, cibuli a česnek. Zelenina se nakrájí na kousky a smíchá s olivovým olejem a kořením. Poté se pečou v troubě spolu s plátky mozzarelly. Tento pokrm chutná skvěle a může sloužit jako hlavní jídlo, nebo příloha k masu.

Pečená brambora s bylinkami

Brambory patří k nejoblíbenější zelenině, kterou lze péct v troubě. Pokud vám chutnají bylinky jako tymián, rozmarýn nebo oregano, můžete je použít pro dochucení. Brambory nakrájejte na tenké plátky, ochuťte je solí, pepřem a bylinkami a pečte v troubě, dokud nebudou krásně zlaté a křupavé. Tento pokrm spadá do kategorie comfort food a skvěle se hodí na chladné podzimní dny.

Pokud chcete zjistit více o přípravě zeleniny v troubě, navštivte wiki stránku o zelenině.

Top recepty na zapečenou zeleninu v troubě

– Zeleninová medley s bylinkami a sýrem
– Zapečená cuketa plněná rajčaty a mozzarellou
– Pečená dýně se slaninou a ředkvičkami
– Zapečené brambory s paprikou a česnekem
– Pečená mrkev s pomerančovým dresinkem
– Zapečený květák s parmezánem a breadcrumbs
– Grilovaná zelenina s čerstvou bazalkou a olivovým olejem
– Zapečené rajčata s mozzarellou a balsamikem
– Pečené papriky s fetakýrem a olivami
– Zapečená cuketa s masařským chlebem a parmezánem.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]