Jak připravit lahodnou zeleninu na másle?
Jak připravit lahodnou zeleninu na másle?
Pokud máte rádi zeleninu a chuťově bohatá jídla, pak určitě oceníte jednoduchý a rychlý recept na přípravu lahodné zeleniny na másle.
Potřebné ingredience:
- Zelenina dle vašeho výběru (např. mrkev, brokolice, květák, cuketa, paprika)
- 2-3 lžíce másla
- 1 stroužek česneku
- Sůl a pepř
Postup přípravy:
- Očistěte a nakrájejte zeleninu na menší kousky.
- Rozpálte máslo na pánvi a přidejte nastrouhaný česnek.
- Přidejte zeleninu a promíchejte s máslem a česnekem. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
- Podle potřeby přidejte lžíce vody a poduste zeleninu na středním plameni do měkka.
- Svůj pokrm můžete posypat nasekanou petrželkou a podávat jako přílohu k masu nebo jako samostatné jídlo.
S tímto jednoduchým receptem můžete být jistí, že si pochutnáte na lahodné a zdravé zelenině na másle. Dobrou chuť!

Jak připravit lahodnou zeleninu na másle
Co budete potřebovat
– 500g různých zelenin (mrkev, hrášek, květák, brokolice)
– 3 lžíce másla
– sůl
– pepř
Postup
1. Nejprve si připravte všechny potřebné suroviny, omyjte zeleninu a nakrájejte na menší kousky.
2. Do hrnce dejte vodu a přiveďte k varu.
3. Do vroucí vody dejte zeleninu a vařte ji asi 5 minut do měkka.
4. Poté odceděte vodu.
5. Do pánve dejte máslo a rozpusťte ho.
6. Do rozpuštěného másla přidejte zeleninu a smažte asi 10 minut.
7. Zeleninu osolte a opepřete podle chuti.
8. Hotovou zeleninu můžete podávat samotnou nebo jako přílohu k masu.
Odkaz na další recept
– Pokud máte rádi zeleninu, určitě vyzkoušejte tento úžasný recept na opicování brokolice s česnekem.
Jak připravit lahodnou zeleninu na másle
Které zeleniny použít?
Pro přípravu lahodné zeleniny na másle můžete použít různé druhy zeleniny, jako například mrkev, hrášek, kukuřici, brokolici, květák či cuketu.
Jakým způsobem připravit zeleninu?
1. Nejprve si nakrájejte zeleninu na menší kousky přibližně stejné velikosti. Pokud používáte tvrdší zeleninu, jako například mrkev či brokolici, doporučujeme ji trochu předvařit.
2. Rozpálte si pánvičku na střední teplotu a dejte do ní máslo.
3. Jakmile se máslo rozpustí a začne pěnit, přidejte nakrájenou zeleninu. Následně osolte a opepřete podle chuti.
4. Snižte teplotu a nechte zeleninu dusit se asi 10-15 minut, případně déle, až bude měkká a křupavá.
5. Pokud chcete, můžete přidat další koření nebo bylinky dle svého vkusu.
Tipy na podávání
Lahodnou zeleninu na másle můžete podávat jako přílohu k různým druhům masa nebo ryb, ale můžete ji také konzumovat samostatně jako lehký oběd nebo večeři. Přidáním sýra nebo ořechů můžete zeleninu zpestřit a dodat jí další výraznou chuť.

Zelenina na másle – zdravá a chutná volba
Co je zelenina na másle
Zelenina na másle je způsob přípravy zeleniny, kdy se drcený či na kousky nakrájený zeleninový mix podusí na másle spolu s kořením. To nejen výrazně zlepší chuť zeleniny, ale také dodá tělu potřebné tuky.
Proč jíst zeleninu na másle
Zelenina na másle je vynikajícím zdrojem tuků, které jsou pro tělo nezbytné. Při konzumaci bez tuků se totiž vitaminy a další živiny zeleniny špatně vstřebávají. Navíc dodává zelenina na másle organismu i potřebnou energii a pomáhá udržovat oheň v těle.
Jak připravit zeleninu na másle
Na přípravu zeleniny na másle budete potřebovat drcenou nebo nakrájenou zeleninu (např. mrkev, cibuli, papriky, cuketu, brokolici), máslo, sůl a pepř. Zeleninu poduste na másle do měkka, ochuťte solí a pepřem, a můžete podávat.
Pro více receptů a nápadů na přípravu zeleniny na másle navštivte Wikipedii.

Jak připravit lahodnou zeleninu na másle?
- Zvolte svou oblíbenou zeleninu: brokolici, květák, mrkev, cuketu nebo jinou
- Omyjte zeleninu pod tekoucí vodou
- Připravte si pánev a přidejte máslo
- Rozehřejte máslo na střední teplotu a přidejte nakrájenou zeleninu
- Osolte a opepřete zeleninu podle chuti
- Přidejte na zeleninu trochu vody a nechte ji dusit až do změknutí
- Míchejte občas, aby se zelenina nelepila na pánvi
- Pokud chcete, můžete na konci přidat hopkou smetanu nebo sýr pro extra chuť
- Nakonec podávejte zeleninu teplou a případně ji posypeme bylinkami či oříšky

Ahoj, jsem Hana, pocházím z USA a do Česka jsem se provdala před 4 lety. Přestože moje čeština není perfektní, věřím, že mé články vám budou k užitku. Mou největší zálibou je zdravé stravování, fitness a vůbec zdravý životní styl.


