5 receptů na pečenou zeleninu, které si oblíbíte

5 receptů na pečenou zeleninu, které si oblíbíte

Pokud hledáte zdravé a chutné jídlo, pečená zelenina je skvělou volbou. Tady je pět receptů, které si určitě oblíbíte!

1. Pečená cuketa a paprika: Nakrájejte cuketu a papriky na plátky, posypte olivovým olejem, solí a pepřem a pečte v troubě při 200 stupních Celsia po dobu 20 minut.

2. Pečená sladká brambora a mrkev: Oloupejte a nakrájejte na menší kousky sladkou bramboru a mrkev. Přidejte olivový olej, česnek, tymián, sůl a pepř, a pečte v troubě při 180 stupních po dobu 40 minut.

3. Pečená brokolice a květák: Rozdělte květák a brokolici na menší kousky, přidejte olivový olej, sůl a pepř, a pečte v troubě při 200 stupních Celsia po dobu 25 minut.

4. Pečená rajčata a cuketa s bazalkou: Nakrájejte rajčata a cuketu na plátky, posypte olivovým olejem, solí a pepřem a posypte čerstvou bazalkou. Pečte v troubě na 180 stupňů po dobu 20 minut.

5. Pečená květák a batáty s česnekem a bylinkami: Rozdělte květák a batáty na menší kousky, přidejte olivový olej, sůl a pepř, čerstvý česnek a bylinky podle vašeho výběru a pečte v troubě na 200 stupňů po dobu 30 minut.

Doufáme, že si užijete tyto recepty na pečenou zeleninu!

Pečená zelenina – zdravá alternativa k vašim jídlům

Zelenina je důležitá pro naše zdraví, ale ne vždycky se nám chce jíst saláty a syrovou zeleninu. Proto je dobré vyzkoušet různé způsoby přípravy, aby si zelenina zachovala své vitamíny a minerály. Jedním z těchto způsobů je pečení, které zeleninu zjemní a zvýší její chuťové vlastnosti.

Recepty na pečenou zeleninu

Zde vám přinášíme 5 receptů na pečenou zeleninu, které vám rozhodně zpříjemní vaše jídla:

1. Pečená zelenina s bílým jogurtem

Na tento recept budete potřebovat:

• 1 cuketa
• 2 papriky (červenou a žlutou)
• 1 cibuli
• 5 lžic olivového oleje
• sůl a pepř
• bílý jogurt

Postup:

1. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kostičky.
2. Nakrájejte cuketu a papriky na menší kousky.
3. Nasypte vše do mísy, přidejte olivový olej, sůl a pepř a dobře promíchejte.
4. Dávejte zeleninu do zapékací mísy a pečte v troubě při 180 stupních Celsia asi 25 minut.
5. Servujte s bílým jogurtem.

2. Pečená zelenina s bylinkami

Na tento recept budete potřebovat:

• 1 cuketu
• 1 cuketu
• 1 cibuli
• 5 lžic olivového oleje
• sůl a pepř
• mletý oregano a tymián

Postup:

1. Nakrájejte zeleninu na stejnoměrné kousky.
2. Přidejte olivový olej, sůl, pepř, oregano a tymián a smíchejte.
3. Dávejte zeleninu do zapékací mísy a pečte v troubě při 200 stupních Celsia asi 25 minut.
4. Podávejte teplou jako přílohu nebo samostatné jídlo.

3. Pečené brambory a mrkev

Na tento recept budete potřebovat:

• 4 brambory
• 2 mrkve
• 5 lžic olivového oleje
• sůl a pepř
• mletá sladká paprika

Postup:

1. Oloupejte brambory a mrkve a nakrájejte je na menší kousky.
2. Přidejte olivový olej, sůl, pepř a papriku a dobře promíchejte.
3. Dávejte zeleninu do zapékací mísy a pečte v troubě při 200 stupních Celsia asi 30 minut.
4. Podávejte teplé jako přílohu nebo samostatné jídlo.

4. Pečený květák

Na tento recept budete potřebovat:

• 1 květák
• 5 lžic olivového oleje
• sůl a pepř
• česnekový prášek

Postup:

1. Rozdělte květák na menší růžičky.
2. Přidejte olivový olej, sůl, pepř a česnekový prášek a dobře promíchejte.
3. Dávejte květák na plech a pečte v troubě při 200 stupních Celsia asi 25 minut.
4. Podávejte teplé jako přílohu nebo samostatné jídlo.

5. Pečené papriky s rajčaty

Na tento recept budete potřebovat:

• 2 papriky
• 2 rajčata
• 1 cibuli
• 5 lžic olivového oleje
• sůl a pepř

Postup:

1. Nakrájejte papriky, rajčata a cibuli na menší kousky.
2. Přidejte olivový olej, sůl a pepř a dobře promíchejte.
3. Dávejte zeleninu do zapékací mísy a pečte v troubě při 180 stupních Celsia asi 30 minut.
4. Podávejte teplé jako přílohu nebo samostatné jídlo.

Pečená zelenina je zdravá a chutná alternativa k tradičním pokrmům. Můžete ji podávat jako přílohu k masu nebo si ji připravit jako samostatné jídlo. Zkuste různé druhy zeleniny a koření, abyste si našli svůj oblíbený recept na pečenou zeleninu.

Zdrojový odkaz – EatingWell.com

5 receptů na pečenou zeleninu, které si oblíbíte

1. Pečená brokolice a česnek

Ingredience:

• 1 hlávka brokolice
• 4 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Předehřejte troubu na 200°C.
2. Rozdělte brokolici na růžky a umístěte je na plech vyložený pečicím papírem.
3. Oloupejte česnek, nakrájejte na plátky a přidejte k brokolici.
4. Přidejte olivový olej, sůl a pepř a důkladně promíchejte.
5. Pečte 20-25 minut, dokud není brokolice měkká a dobře opečená.

2. Pečené batáty s kořením

Ingredience:

• 2 středně velké batáty
• 2 lžičky mletého kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Předehřejte troubu na 200°C.
2. Oloupejte batáty a nakrájejte na stejnoměrné kousky.
3. Přidejte kmín, papriku, sůl, pepř a olivový olej a důkladně promíchejte.
4. Umístěte batáty na plech vyložený pečicím papírem a rozložte kousky tak, aby se nedotýkaly.
5. Pečte 25-30 minut, dokud nejsou batáty měkké a dobře opečené.

3. Pečený květák s česnekem a citronem

Ingredience:

• 1 hlávka květáku
• 4 stroužky česneku
• 1 citron
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Předehřejte troubu na 200°C.
2. Rozdělte květák na růžky a umístěte je na plech vyložený pečicím papírem.
3. Oloupejte česnek, nakrájejte na plátky a přidejte k květáku.
4. Oloupejte citron a nakrájejte na plátky. Přidejte je k zelenině.
5. Přidejte olivový olej, sůl a pepř a důkladně promíchejte.
6. Pečte 20-25 minut, dokud není květák měkký a dobře opečený.

4. Pečená cuketa s olivami a paprikou

Ingredience:

• 2 středně velké cukety
• 1 paprika
• 1/2 šálku nakrájených oliv
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Předehřejte troubu na 200°C.
2. Nakrájejte cuketu a papriku na kousky, velikost podle libosti.
3. Přidejte nakrájené olivy, olivový olej, sůl a pepř a důkladně promíchejte.
4. Umístěte zeleninu na plech vyložený pečicím papírem a rozložte kousky tak, aby se nedotýkaly.
5. Pečte 25-30 minut, dokud není zelenina měkká a dobře opečená.

5. Pečená mrkev s medem a tymiánem

Ingredience:

• 6 středně velkých mrkví
• 2 lžíce medu
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce čerstvého tymiánu
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Předehřejte troubu na 200°C.
2. Oloupejte mrkve a nakrájejte na stejnoměrné kousky.
3. Přidejte med, olivový olej, tymián, sůl a pepř a důkladně promíchejte.
4. Umístěte mrkve na plech vyložený pečicím papírem a rozložte kousky tak, aby se nedotýkaly.
5. Pečte 25-30 minut, dokud nejsou mrkve měkké a dobře opečené.

Pečená zelenina: Výborná možnost pro zdravé stravování

Co je to pečená zelenina?

Pečená zelenina je skvělá alternativa pro ty, kteří hledají zdravější alternativu k jiným typům příloh jako jsou třeba brambory nebo rýže. Tento způsob vaření pomáhá zachovat chuť a vitaminy v zelenině. Obvykle se zelenina naplní kořením a olejem a peče se v troubě.

Jaké jsou výhody pečené zeleniny?

Pečená zelenina je výtečnou zdrojem vitamínů, antioxidantů a dalších důležitých látek. Tento způsob vaření také pomáhá zachovat vlhkost a chuť zeleniny. Díky tomu je pečená zelenina vynikající volbou pro ty, kteří dbají na svoje zdraví.

Na co si dát pozor při vaření pečené zeleniny?

Při vaření pečené zeleniny je nutné dávat pozor na množství koření a oleje. Pokud se použije příliš mnoho koření, může to mít negativní vliv na chuť a zdravotní hodnotu. Stejně tak příliš mnoho oleje může znamenat příliš mnoho kalorií.

5 receptů na pečenou zeleninu, které si oblíbíte:

• Kuřecí křídla s pečenou zeleninou – vynikající kombinace kuřecího masa a kořenové zeleniny podávaná s křupavými křídly
• Pečená cuketa plněná bramborami a sýrem – zdravá alternativa klasickému bramborovému knedlíku s míchaným masem
• Pečené cherry rajčata s bazalkovým pestem – jednoduchý způsob, jak připravit výborný přílohu nebo předkrm
• Pečená paprika s feta sýrem a olivami – lahodná kombinace sladké papriky s trochou soli a kyselosti od sýru a oliv
• Květák s obalením z ořechů a medu – originální způsob, jak si pochutnat na zdravém květáku s nevšední chutí

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]