Jak sklízet a ukládat převislé jahody: rady a postupy

Jak sklízet a ukládat převislé jahody: rady a postupy

Sklízení jahod je důležitou částí péče o rostliny. Pokud máte převislé jahody, je třeba postupovat opatrně, aby nedošlo k poškození plodů.

Při sklízení převislých jahod se držte následujících rad:

• Zvedněte listy nad plody, abyste se dostali ke každému plodu.
• Nerupte plody násilím, ale opatrně je uchopte a otočte, dokud se nedají lehce oddělit od rostliny.
• Sklízejte plody často, aby se nestaly příliš přerostlými a nezhoršila se jejich chuť.

Pokud chcete převislé jahody uložit na delší dobu, můžete je zmrazit. Postupujte následovně:

1. Propláchněte jahody a nechte je okapat.
2. Položte je na plech vyložený papírem na pečení tak, aby se na sebe nedotýkaly.
3. Plech dejte do mrazničky na několik hodin, dokud se jahody nezmrazí.
4. Pak je můžete přesunout do mrazicích sáčků nebo nádobek a uložit do mrazničky až na 8 měsíců.

Při správném postupu sklízení a ukládání převislých jahod si můžete užít jejich sladkou chuť po celý rok!

Jak sklízet převislé jahody

Skvělé tipy na to, jak sklízet převislé jahody:

• Sklízejte ráno, když je rostlina plně zavlažená, aby se snížilo riziko hniloby
• Okamžitě odstraňte jakékoli převislé nebo poškozené ovoce, aby se snížilo riziko šíření chorob a škůdců
• Použijte čisté nůžky nebo nožičky k řezání plodu od rostliny
• Neřezejte plody těsně nad pletivem, ale ponechte dostatečnou stopku pro udržení čerstvosti

Jak ukládat převislé jahody

Převislé jahody mohou být uchovávány delší dobu, pokud se postupuje správně:

• Neumývejte je, dokud si nebudete připraveni je konzumovat, aby se snížilo riziko hniloby
• Uchovávejte je v lednici až po dobu několika dní, aby zůstaly čerstvé
• Pokud máte převislé jahody větší množství, můžete je zmrazit.

Jak zmrazit převislé jahody

Následujte tyto postupy pro správné zmrazení převislých jahod:

1. Převislé jahody omyjte a zbavte se stopky,
2. Umístěte je na papírovém ubrusu, aby se odpařila přebytečná vlhkost,
3. Přenosné misky – nakrájejte je na poloviny nebo čtvrtiny,
4. Umístěte je na papírovém ubrusu na misku – a zmrazte.

Pro další praktické tipy na pěstování jahod navštivte Farmers‘ Almanac

Jak sklízet a ukládat převislé jahody: rady a postupy

Jak správně sklízet převislé jahody?

Pro správné sklízení převislých jahod je důležité postupovat opatrně a nepoškozovat plodenství. Ruce by měly být čisté a suché, aby se minimalizovalo riziko poškození plodů. Nejlepší je jahody opatrně uchopit a zkroutit směrem nahoru, dokud se neuvolní od rostliny. Pokud to bude potřeba, můžete použít ostražitou nůžku nebo nůž na odříznutí stonku od rostliny. Pokud jsou jahody nadměrně zralé, mohou se snadno rozbít, proto je důležité sklízet je pravidelně, ideálně každý den.

Jak správně ukládat převislé jahody?

Při ukládání převislých jahod je důležité myslet na to, aby zůstaly co nejdelší čerstvé. Nejlepší je je uchovávat v chladu, nejlépe v lednici, ale ne na přímém slunci. Je také důležité dbát na to, aby převislé jahody nebyly ve vzájemném kontaktu, aby se minimalizovalo riziko poškození a rozkladu plodů. Jeho další možnosti jsou zamrazení nebo sušení, což prodlouží trvanlivost převislých jahod.

Převislé jahody: co to vlastně jsou?

Převislé jahody jsou odrůdou jahodových rostlin, které mají množství výhod oproti klasickým jahodám. Tyto rostliny mají delší stvoly a kvůli tomu se plody neotírají o zem a jsou chráněny před plísněmi a škůdci.

Vlastnosti převislých jahod

Za hlavní výhodu převislých jahod lze považovat fakt, že plody neleží na zemi. Kvůli delším stvolům se při zrání převislé jahody chrání před plísněmi a škůdci. Navíc má tato odrůda vyšší výnos než klasické jahody.

Použití převislých jahod v kuchyni

Převislé jahody jsou k jídlu velmi oblíbené. Jsou sladké a chuťově výrazné. V kuchyni můžete použít jako suroviny pro džemy, marmelády, koláče, dezerty a nápoje. Ve zdravé výživě jsou převislé jahody obzvláště oblíbené pro obsah antioxidantů a minerálů, které prospívají lidskému zdraví.

Zdroj informací:

Wikipedia – Jahoda

Jak sklízet a ukládat převislé jahody: rady a postupy

• Převislé jahody sklízejte při zralosti, což poznáte podle barvy a chuti.
• Převislé jahody nemají dlouhou trvanlivost a je třeba je ihned spotřebovat nebo uložit do lednice.
• Převislé jahody můžete skladovat v lednici v krabici s papírovým ubrusem, aby nedocházelo k vlhkosti.
• Pro uchování chuti a kvality jahod je vhodné je skladovat odděleně od ostatního ovoce a zeleniny v uzavřené nádobě.
• Převislé jahody můžete také zmrazit. Nejprve je omyjte a vysušte, poté je rozložte na plech a dejte do mrazáku. Po zmrazení je můžete uložit do sáčku nebo nádoby.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]