Pikantní pečená paprika s bylinkami a olivami
Pikantní pečená paprika s bylinkami a olivami
Pokud hledáte jednoduchý a chutný recept na předkrmy nebo svačinu, pak je Pikantní pečená paprika s bylinkami a olivami to pravé pro vás! Tento recept kombinuje sladkou a šťavnatou papriku s bylinkami a olivami, což dává vynikající chuťový zážitek.
Ingredience:
– 2 středně velké papriky (červená a žlutá)
– 1/4 hrnku druhého panenského olivového oleje
– 2 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky
– 1/4 hrnku oregana
– 1/4 šálku olivových nádob
– 1/4 šálku na hranolčeky nakrájených čerstvých rozmarýnových listů
– 1 chili paprička, jemně nakrájená
– sůl a pepř na ochucení
Návod:
1. Předehřejte troubu na 225 stupňů Celsia.
2. Papriky nakrojte po stranách tak, aby vypadaly jako otevřené knížky.
3. Smíchejte olivový olej, česnek, oregano, olivy, rozmarýn a chili papričku do misky. Ochutnejte směs solí a pepřem.
4. Náplňte každou papriku směsí. Polévka případné přebytečné množství oleje přes papriky.
5. Pečte v troubě přibližně 20 minut, dokud není paprika měkká a mírně zčervenalá.
6. Podávejte a užijte si vynikající chuť Pikantní pečené papriky s bylinkami a olivami!

Pikantní pečená paprika s bylinkami a olivami
Ingredience
- 6 velkých paprik
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky černého pepře
- 1/4 šálku oregana
- 1/4 šálku čerstvého tymiánu
- 1/2 šálku oliv s výliskami
- 1/4 šálku nakrájené cibule
Návod na přípravu
- Ohřejte troubu na 220 stupňů Celsia.
- Papriky omyjte a vyjměte semena a stonky.
- Natřete papriky olivovým olejem a posypte solí a pepřem.
- Nasypte do paprik bylinky, olivy a cibuli.
- Papriky uložte na plech s pečicím papírem a dejte do trouby. Pečte 25-30 minut, dokud nejsou papriky měkké a lehce zhnědlé.
- Hotové papriky vložte na talíř a podávejte.
Tip na podávání
Tuto lahodnou pečenou papriku můžete podávat jako předkrm nebo jako přílohu k jídlu. Pokud se chystáte na grilování, papriky zkuste připravit na grilovacím roštu a dopsat na ně citronovou šťávu nebo parmazán.
Pro ostatní tipy na přípravu chutných jídel navštivte například Food Network.
Pikantní pečená paprika s bylinkami a olivami
Co potřebuji k přípravě pikantní pečené papriky s bylinkami a olivami?
Potřebujete:
- 3 středně velké papriky
- 2 česnekové stroužky
- 1 lžičku mleté sladké papriky
- ¼ lžičky mletého koriandru
- 2 lžíce olivového oleje
- 10 oliv
- 2 lžičky sušeného oregana
- Sůl a pepř
Jak pečenou papriku s bylinkami a olivami připravit?
1. Pečící troubu předehřejte na 200 stupňů C.
2. Papriky důkladně omyjte a usušte. Následně je přepulte a pečlivě vydlabejte semena.
3. Česnek nakrájejte na drobné kousky.
4. Smíchejte mletou papriku, koriandr, olivový olej, česnek, sůl a pepř.
5. Touto směsí potřete vnitřek každé papriky.
6. Papriky přeneste na plech vyložený pečicím papírem.
7. Olivy nakrájejte na drobné kousky a navrstvěte do každé papriky.
8. Posypte sušeným oreganem.
9. Papriky pečte v troubě asi 30 až 35 minut, nebo dokud nejsou měkké.
10. Hotové papriky podávejte s chlebem a přílohou podle libosti.
Jaké jsou výživové hodnoty pikantní pečené papriky s bylinkami a olivami?
1 porce (paprika):
- Kalorie: 168 kcal
- Tuky: 15 g
- Sacharidy: 8 g
- Vláknina: 4 g
- Bílkoviny: 2 g
* Výživové hodnoty se mohou měnit v závislosti na použitých ingrediencích.

Pečená zelenina – recepty a tipy
Jak připravit pečenou zeleninu:
Pečená zelenina je skvělou alternativou k uzeným nezdravým pochoutkám. Můžete ji připravit na plechu nebo v troubě a můžete použít jakoukoliv zeleninu, kterou máte rádi. Jak na to?
- Na plech dejte nakrájenou zeleninu, opepřete, osolte a pokapejte olivovým olejem.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
- Dejte plech s zeleninou do trouby a pečte 20-30 minut.
- Hotovou zeleninu můžete posypat bylinkami, jakými máte rádi.
Zelenina vhodná k pečení:
Je vhodné kombinovat více druhů zeleniny, abyste získali různé chutě.
- Brambory
- Cuketa
- Paprika
- Dýně
- Lilek
- Cibule
Pokud chcete, aby byla zelenina krásně křupavá, nakrájejte ji na menší kousky. Pečená zelenina může být servírována jako příloha k masu, rybám nebo třeba s toustem.
Pro více informací o zelenině a jejích vlastnostech, můžete navštívit wikipedii.

Pikantní pečená paprika s bylinkami a olivami
- Papriky nakrájejte na kousky a důkladně smíchejte s bylinkami a olivami.
- Přeneste na plech a pečte dokud papriky nezměknou.
- Doplňte oreganem a servírujte jako předkrm nebo hlavní chod.
- Působivě vypadají také jako ozdoba na talíři.

Ahoj, jsem Hana, pocházím z USA a do Česka jsem se provdala před 4 lety. Přestože moje čeština není perfektní, věřím, že mé články vám budou k užitku. Mou největší zálibou je zdravé stravování, fitness a vůbec zdravý životní styl.





