|

Ořechový mix domácí výroby: Jak ho připravit?

Ořechový mix domácí výroby: Jak ho připravit?

Ořechový mix je lahodná směs ořechů, které jsou bohaté na zdraví prospěšné tuky, bílkoviny a vlákninu. Může být použit jako svačina nebo přísada do různých jídel. Výroba ořechového mixu doma je snadná a můžete tak mít jistotu, že použité suroviny jsou čerstvé a kvalitní.

Potřebné suroviny:

  • 200g mandle
  • 100g lískové ořechy
  • 100g kešu ořechy
  • 50g para ořechy
  • 50g slunečnicová semínka
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl podle chuti

Postup přípravy:

  1. Ohřejte troubu na 180 °C
  2. Pokud máte nepražené ořechy, dejte je na plech s pečícím papírem a vložte do trouby na 5-10 minut, dokud se nezačnou lehce hnědnout.
  3. Vložte ořechy a semínka do mixéru a mlet až do hladka.
  4. Přidejte olivový olej a sůl podle chuti a mícháme, dokud se nedosáhne požadované konzistence.
  5. Ořechový mix uložte do sklenic s víkem a uchovávejte v chladničce.

Váš domácí ořechový mix je hotový! Můžete si ho dát jako svačinu, přidat do jogurtu nebo do smoothie. Bude vynikající jako součást slaného nebo sladkého jídla.

ořechy


Jak připravit domácí ořechový mix

Co budete potřebovat:

  • Mandle
  • Lískové oříšky
  • Vlašské ořechy
  • Pecanové ořechy

Postup:

  1. Ohřejte troubu na 150°C.
  2. Rozložte ořechy rovnoměrně na plech vyložený pečicím papírem.
  3. Pečte ořechy v troubě asi 15 minut, nebo dokud lehce nezčervenají. Pečení ořechů závisí na jejich velikosti a druhu, proto pečte ořechy podle toho, jak dlouho trvá, než se zčervenají.
  4. Dejte ořechy do mixéru a mixujte je, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
  5. Přesuňte mix do nádoby a uchovávejte jej v suché a chladné místnosti.

Jak použít domácí ořechový mix:

Domácí ořechový mix je vhodný přísade do mnoha sladkých i slaných jídel. Můžete jej použít například jako:

  • Přísadu do cereálií nebo jogurtu
  • Přísadu do domácího pečiva a běžného těsta
  • Přísadu do ovocných salátů a koktejlů
  • Přísadu do slaných jídel, jako jsou saláty nebo pečená zelenina

Pokud hledáte inspiraci na použití domácího ořechového mixu, západní americká kuchyně nabízí mnoho receptů, které vás jistě osloví. Vyzkoušejte například tento skvělý recept na salát s ořechy od AllRecipes.com.

Shrnutí:

Domácí ořechový mix je skvělá alternativa k běžně dostupným směsím ze supermarketu s přidanými konzervanty a sladidly. Navíc jej můžete použít jako vynikající přísadu do mnoha jídel. Nepotřebujete žádné speciální vybavení ani zkušenosti, stačí vám kvalitní ořechy a vaše oblíbená kuchyňská pomůcka. Tak neváhejte a vyzkoušejte si připravit domácí ořechový mix!



Ořechový mix domácí výroby – často kladené dotazy

Jak mám připravit ořechový mix domácí výroby?

Pro přípravu ořechového mixu domácí výroby budete potřebovat následující suroviny:

  • 1 hrnek lískových ořechů
  • 1 hrnek mandlí
  • 1/2 hrnku vlašských ořechů
  • 1/2 hrnku kešu ořechů
  • 1/2 hrnku para ořechů
  • 1/2 hrnku mandle

Postup:

  1. Smíchejte všechny ořechy dohromady v misce.
  2. Rozehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
  3. Nalijte ořechy na plech potažený pečicím papírem.
  4. Pečte 10-15 minut, dokud nejsou ořechy mírně zlaté.
  5. Nechejte ořechy vychladnout na pokojové teplotě.
  6. Uložte ořechový mix do uzavíratelné nádoby a skladujte na suchém a chladném místě.

Tento ořechový mix můžete použít v různých receptech, přidat do jogurtu nebo něco na zub. Bon appétit!

zeleninova

Jak sušit ořechy

Existují různé způsoby sušení ořechů, které vám pomohou prodloužit trvanlivost a zachovat chuť a vůni ořechů po delší dobu.

Metoda čištění

Nejprve je důležité důkladně vyčistit ořechy od nečistot a nežádoucích zbytků. Ořechy můžete čistit pomocí hřebenu na vlasy nebo speciálního strojku na ořechy, které jsou dostupné v obchodech s kuchyňským zbožím.

Suché sušení

Nejlepším způsobem sušení ořechů je přirozené sušení. Ořechy je před sušením důležité nechat vyschnout po dobu 24 hodin a poté je můžete položit na rošt nebo papírový ubrus a nechat přirozeně uschnout.

Po několika dnech by se ořechy měly plně usušit a můžete je uchovávat v uzavřené nádobě na suchém místě.

Více informací o ořeších

orisky

Ořechový mix domácí výroby: Jak ho připravit?

Zde jsou krátké návody k přípravě ořechového mixu domácí výroby:

  • Smíchejte různé druhy ořechů podle vašeho gusta, např. lískové, vlašské, mandle, kešu atd.
  • Přidejte do mixu sušené ovoce, např. kandovaný zázvor, brusinky, meruňky nebo hrozinky.
  • Začiňte mix solí nebo kořením, např. skořicí, vanilkou nebo červeným pepřem.
  • Dobře promíchejte a uchovávejte v suchu, v uzavřené nádobě.
  • Můžete si vychutnat jako zdravou svačinu nebo snídani, nebo použít jako ingredienci do dezertů nebo jídla.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]

Podobné příspěvky

Napsat komentář