5 originálních receptů s hruškami, které si zamilujete

Pět originálních receptů s hruškami, které si zamilujete

Hrušky jsou nejen zdravé, ale také velmi chutné ovoce, které lze využít při přípravě mnoha originálních pokrmů.

1. Hrušková pizza s gorgonzolou a pršutem

Na těsto položte plátky čerstvé hrušky, nakrájený pršut a rozdrobenou gorgonzolu. Pečte v troubě při teplotě 200 stupňů až do zlatavé barvy.

2. Hruškový salát s kozím sýrem a vlašskými ořechy

Nakrájejte čerstvé hrušky na plátky a smíchejte je s kozím sýrem a vlašskými ořechy. Zakápněte olivovým olejem a ochutnejte solí a pepřem.

3. Hruškové knedlíky se skořicí

Připravte tradiční knedlíkové těsto a přidejte do něj na drobno nakrájenou hrušku a skořici podle chuti. V mírně osolené vodě vařte po dobu 15 minut.

4. Hruškový dezert s vanilkovým krémem a medem

V srubické mísce smíchejte smetanu s vanilkovým krémem. Do každého skla dejte nakrájené hrušky a přidejte směs smetany a vanilkového krému. Zakápněte medem a nechte v lednici chladit po dobu nejméně 30 minut.

5. Hruškový koktejl s rumem

Smíchejte nakrájené hrušky, koktejlovou vodku, citronovou šťávu a kousek čerstvého zázvoru. Přidejte led a zamíchejte. Přidejte rum a opatrně zamíchejte.

S těmito lahodnými jídly si užijete hrušky v jejich nejlepším světle.

5 originálních receptů s hruškami, které si zamilujete

Hrušky v křehkém těstíčku

Pokud máte rádi sladké dezerty, tento recept je pro vás. Smíchejte hladkou mouku, cukr a máslo a vytvořte křehké těstíčko. Následně obalte hrušky v těstíčku a upečte v troubě. Doporučuji servírovat s kopečkem vanilkové zmrzliny.

Zdroj: www.allrecipes.com

Hruškový salát

Tento salát je dokonalou kombinací sladkého a slaného. Nasekejte hrušky, baby špenát, avokádo a sýr feta. Porce pokapejte olivovým olejem a citronovou šťávou. Salát je ideálním předkrmem nebo lehkým obědem.

Zdroj: www.delish.com

Hruškový smoothie

Pokud máte rádi smoothie, neváhejte vyzkoušet tento recept. Smíchejte nakrájené hrušky s banánem, jogurtem a medem. Smoothie je ideální na ranní nabití energií nebo jako zdravá svačina.

Zdroj: www.allrecipes.com

Hruškový dort s mascarpone

Tento krémový dort je dokonalou sladkou tečkou po skvělém obědě. Smíchejte mascarpone s cukrem a vanilkovým extraktem a následně přidejte nakrájené hrušky. Náplň vložte mezi dvě placky a ozdobte hruškami. Dort nechejte vychladnout v lednici a podávejte s kafem.

Zdroj: www.delish.com

Karamelizované hrušky

Pokud máte rádi sladké ovocné dezerty, tento recept je pro vás. Smíchejte cukr, máslo a skořici a přidejte nakrájené hrušky. Všechno společně nechte karamelizovat na pánev a podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny.

Zdroj: www.allrecipes.com

FAQ: 5 originálních receptů s hruškami, které si zamilujete

1. Hruškový smoothie se špenátem a zázvorem

Smíchejte si hrušky, špenát, zázvor a trochu vody v mixéru a vznikne vám skvělý zelený smoothie. Můžete také přidat banán pro sladkost.

2. Pečené hrušky s kořeněným javorovým sirupem

Pokrájejte hrušky na poloviny a položte je na plech s pečicím papírem. Potom smíchejte javorový sirup, skořici, zázvor a kardamom a pokapte jím hrušky. Pečte v troubě na 200 stupňů, dokud nejsou hrušky měkké a šťavnaté.

3. Hrušková omáčka s modrým sýrem

V hrnci smíchejte na malém ohni hrušky, šalotku, hořčičná semínka, máslo a vařte, dokud se hrušky nerozpadnou. Přidejte modrý sýr a dále vařte do té doby, dokud se sýr nerozpustí a nevznikne hustá omáčka.

4. Hruškový salát s rukolou, kozím sýrem a vlašskými ořechy

Smíchejte si rukolu s plátky hrušek, nakrájenými vlašskými ořechy a kousky kozího sýra. Polejte olivovým olejem a citronovou šťávou a přidáme sůl a pepř podle chuti.

5. Hruškový koláč s vanilkovým krémem

Z připraveného těsta na koláč vyrobte plech a upečte ho na 180 stupňů. Mezitím smíchejte vaječný žloutek, mléko, cukr a vanilkový cukr a za stálého míchání zahřejte na plotně. Poté naplňte koláč tímto krémem a pochopte na vrch holé plátky hrušek. Pečte dalších 20 minut a můžete podávat.

Hruška – ovocný poklad českých sadů

O něco více než jen o ovoci

Hruška je ovocný druh, který často zůstává v stínu jeho slavnějšího bratra – jablka. Avšak, tato neprávem opomíjená hruška je plná výživných látek a vitamínů, jako je vitamín C a draslík, a má mnoho zdravotních výhod. Říká se, že už jen jedna hruška denně může pomoci udržet tělo v dobrém stavu.

Pestrobarevný výběr druhů

Existuje velký výběr druhů hrušek, které vypadají a chutnají odlišně. Mezi nejznámější patří hruška hruška Williamsova, Konference nebo Doyenné du Comice. Kromě klasických použití, jako je pečení hruškového koláče nebo přidání do salátu, se hrušky mohou používat také pro výrobu džemu, kompotů a dokonce i vína.

Hruška a populární kultura

Hruška se stala tématem několika literárních děl, včetně básně „Ovos naturae opes“ od českého spisovatele Jiřího Wolka. Také celebrity, jako je Florence Welch z Florence and the Machine, zpívají ve svých písních o této ovoci. Hruška je dokonce motivem některých uměleckých děl.

Pro více informací o hrušce navštivte Wikipedii.