|

Jahodová marmeláda: Návod na přípravu doma

Jahodová marmeláda: Návod na přípravu doma

Pokud hledáte jednoduchý a chutný způsob, jak si dopřát zdravý a přírodní produkt, vyzkoušejte si připravit doma jahodovou marmeládu. Jahody jsou plné vitamínů, minerálů a antioxidantů, díky čemuž jsou skvělou volbou do každodenního jídelníčku.

Při přípravě jahodové marmelády budete potřebovat čerstvé jahody, cukr, citronovou šťávu a vodu. Nejprve si jahody omyjte, očistěte a nasekejte na menší kousky. Poté je dejte vařit v hrnci s vodou na mírném ohni, dokud nezměknou.

Poté stačí jahody rozmixovat a přidat cukr a citronovou šťávu. Vařte dále a míchejte, dokud marmeláda nezíská požadovanou konzistenci. Hotovou marmeládu nalijte do sklenic a nechte vychladnout.

Jahodová marmeláda je skvělá na chleba, do jogurtu, do sladkých dezertů a můžete si ji připravit jako ideální doplněk snídaně. A co je nejlepší, víte přesně, co obsahuje, protože jste ji připravili sami.

Jahodová marmeláda, recept, domácí, zdraví

ovocny




Jahodová marmeláda: Návod na přípravu doma

Jahodová marmeláda: Návod na přípravu doma

Ingredience:

  • 1 kg jahod
  • 1 kg cukru
  • šťáva z 1 citronu

Postup:

  1. Jahody omyjeme a oloupeme.
  2. Naskládáme je do hrnce a přidáme cukr.
  3. Přidáme šťávu z citronu a zamícháme.
  4. Přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme po dobu 20 minut.
  5. Zkontrolujeme hustotu marmelády pomocí lžíce a talířku s vodou. Když marmeláda ztuhne, je hotova.
  6. Marmeládu nalijeme do sterilovaných sklenic a uzavřeme je víčky.
  7. Sklenice odstavíme na 10 minut dnem vzhůru a poté otočíme dnem dolů. Necháme vychladit.

Doporučení:

Nejlépe si marmeládu vychutnáte s čerstvým pečivem nebo ji můžete použít na dochucení jogurtů, tvarohů nebo ovocných salátů.

Zdroj:

Tento článek od Marthy Stewart nabízí další tipy na přípravu jahodové marmelády.


Jahodová marmeláda: Návod na přípravu doma

Co budete potřebovat:

  • 1 kg jahod
  • 500 g cukru
  • šťávu z 1 citronu
  • sklenice na ukládání

Jak postupovat:

  1. Jahody omyjte a odstraňte stopky.
  2. Přidejte cukr a citronovou šťávu do hrnce s jahodami a nechte odpočinout 2-3 hodiny, aby cukr rozpustil jahody.
  3. Zahřejte směs na středním ohni a vařte asi 15-20 minut, dokud se směs neztuhne.
  4. Opatrně nalijte marmeládu do sklenic a uzavřete je pevně.
  5. Marmeládu ukládejte na temném a chladném místě. Můžete ji konzumovat až po několika dnech, kdy se bude stahovat.

ovoce

Jahody: Skvělá chuť i zdraví prospěšné vlastnosti

Co jsou to jahody?

Jahody jsou stálezelené rostliny, které rostou v celé Evropě, Asii, Severní a Jižní Americe. Jsou známy pro svou šťavnatou a sladkou chuť, ale také pro své zdraví prospěšné vlastnosti.

Zdraví prospěšné vlastnosti jahod

Jahody jsou bohaté na vitamíny C, K a B6. Obsahují také flavonoidy, které jsou známy pro své protizánětlivé a antioxidantové účinky. Jahody jsou také bohaté na vlákninu, která pomáhá udržovat zdraví trávicího systému.

Pravidelná konzumace jahod může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění, snížit krevní tlak a cholesterol a podpořit zdraví mozku.

Jak jahody používat

Jahody jsou skvělým ingrediencí do mnoha receptů. Můžete je jíst samotné, přidávat do různých nápojů nebo skládat na dort. Můžete také vytvořit jahodovou omáčku nebo džem.

Závěr

Jahody nejenom dobře chutnají, ale také mají mnoho zdraví prospěšných vlastností. Pravidelné konzumace jahod může pomoci udržet vaše tělo v dobré kondici a snížit riziko mnoha onemocnění. Pokuste se přidávat více jahod do svého jídelníčku a užívejte si jejich skvělou chuť a prospěšné účinky!

Pro více informací o jahodách můžete navštívit stránku Wikipedia: Jahoda.

fruit

Jahodová marmeláda: Návod na přípravu doma

  • Bereme čerstvé jahody a vyčistíme je.
  • Rozmačkáme jich polovinu a druhou polovinu nakrájíme na menší kousky.
  • Jahody smícháme se šťávou z jednoho citronu a necháme na nízké teplotě vařit asi 5 minut.
  • Přidáme krystalový cukr a vaříme na střední teplotě asi 20 minut.
  • Vyndáme pěnu a marmeládou naplníme sterilizované sklenice.
  • Sklenice uzavřeme a necháme vychladnout.
  • Marmeládu uchováváme v chladničce.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]

Podobné příspěvky