Jak si sami doma vyrobit kešu máslo.
Jak si sami doma vyrobit kešu máslo
Pokud máte rádi zdravé a chutné potraviny, nechte se inspirovat a připravte si své vlastní kešu máslo doma! Kešu máslo obsahuje mnoho důležitých minerálů a vitamínů, takže si s ním můžete dopřát zdravý a výživný zdroj energie.
Postup je velmi jednoduchý. Nejprve si kupte kvalitní nepražené kešu ořechy. Poté ořechy namočte do vody na 4-8 hodin, aby byly měkké a snadno se daly rozmixovat. Poté je sceďte a umístěte do mixéru. Mixujte téměř bez přestání po dobu 10-15 minut, až se vám vytvoří jemné máslo. Pokud chcete více sladkého kešu másla, přidejte nějaký přírodní sladidlo, jako je třeba med.
Domácí kešu máslo můžete uchovávat v lednici a používat ho do limitu jednoho týdne. Tento zdravý a výživný produkt můžete použít k přípravě mnoha jídel, jako například do smoothie nebo jako pomazánku na pečivo. Takto si můžete být jisti, že jíte zdravě a přitom si dopřáváte potravinu plnou živin a vitamínů.
Takže neváhejte a vyzkoušejte si připravit své vlastní kešu máslo doma!
O co vlastně jde?
Kešu máslo je vynikajícím zdrojem bílkovin a zdravých tuků, které jsou pro naše tělo velmi důležité. Navíc je to nejen zdravé, ale také velmi chutné!
Co budeme potřebovat?
- 300 g kešu ořechů
- 1 lžička medu
- špetka soli
Jak na to?
- Nejprve si připravíme kešu ořechy a dáme je péct na 180°C po dobu 10-15 minut, dokud nezezlátne
- Poté je necháme vychladnout
- Pak je sypejte do mixéru a začněte je mixovat
- Postupně přidávejte lžičku medu a špetku soli
- Dokud nedosáhnete hladké a krémové konzistence
- Vylijeme do sklenice a skladujeme v lednici
Tak snad se vám podaří vytvořit si své vlastní kešu máslo a užít si chutné, zdravé a cenově dostupné pochoutky!
Zdroj: Minimalist Baker
Jak si sami doma vyrobit kešu máslo
Co budete potřebovat
- 400g kešu ořechů
- 1/2 lžičky soli
Postup
- Nasypte kešu ořechy do mixéru a spusťte mletí. Pomalu zvyšujte rychlost mixování a mletí pokračujte asi 5-10 minut, dokud nevznikne hladká hmota.
- Přidat 1/2 lžičky soli a opět promíchat v mixéru.
- Máte hotovo! Kešu máslo je připraveno a můžete si ho naservírovat na chléb nebo použít jako ingredienci do smoothie nebo dezertů.
Poznámka: Při přípravě kešu másla je důležité mít trpělivost a mletí neustále monitorovat, aby se vám podařilo vytvořit co nejjemnější konzistenci.
Kešu – Nejoblíbenější ořechy plné výživných látek
Co jsou kešu?
Kešu jsou stálezelené stromy původem z Brazílie, které jsou dnes hojně pěstovány v Asii, Africe a Jižní Americe. Kešu ořechy jsou velmi oblíbené díky svému výbornému chuťovému zážitku a vysokému obsahu zdraví prospěšných látek.
Jaké jsou výhody kešu?
Kešu jsou bohaté na vitamín E, hořčík, železo, zinek a vlákninu, které jsou důležité pro udržení zdraví srdce, podporu trávení a redukci vysokého krevního tlaku. Díky svému vysokému obsahu bílkovin a dobrých tuků jsou kešu skvělou volbou pro sportovce a vegany.
Jak kešu konzumovat?
Kešu můžeme sníst jako samostatný snack, ale také je můžeme použít jako ingredienci do sladkých i slaných jídel. Skvěle chutnají například v kombinaci s ovocem, večeří nebo do smoothie.
Pro více informací o kešu můžete navštívit stránku na Wikipedii.
Jak si sami doma vyrobit kešu máslo
- Koupit syrové kešu ořechy
- Předehřát troubu na 180 °C a ořechy rozložit na plech
- Péct ořechy 10-12 minut a občas je promíchat
- Ořechy dát do mixéru a mlet 8-10 minut, dokud nevznikne krémová hmota
- Přidat špetku soli a med dle chuti
- Míchat ještě další minutu, dokud je máslo hladké a krémové
- Vložit máslo do uzavíratelné nádoby a skladovat v lednici
Ahoj, jsem Hana, pocházím z USA a do Česka jsem se provdala před 4 lety. Přestože moje čeština není perfektní, věřím, že mé články vám budou k užitku. Mou největší zálibou je zdravé stravování, fitness a vůbec zdravý životní styl.