Jak udělat kokosový olej z kokosových ořechů doma

Jak udělat kokosový olej z kokosových ořechů doma

Pokud se chcete dozvědět, jak vyrobit kokosový olej z kokosových ořechů, jste na správném místě! Kokosový olej je vynikající pro vaření, pečení, krájení, výrobu kosmetiky a mnoho dalších věcí. Navíc, pokud si kokosové ořechy koupíte v bio kvalitě, získáte kokosový olej, který je plný přírodních vitamínů a minerálů.

Krok 1: Nasekejte kokosové ořechy na kousky a vložte je do mixéru.

Krok 2: Zapněte mixér na vysokou rychlost a mixujte kokosové ořechy, dokud nevznikne hladká pasta.

Krok 3: Přemístěte pastu na hrnec a za stálého míchání zahřívejte na střední teplotu.

Krok 4: Až se vyrobí větší množství oleje, přidejte do hrnce vodu (poměr musí být 4 díly pasty a 1 díl vody) a vařte dál.

Krok 5: Po několika minutách vaření se na povrchu objeví kokosový olej. Nechte vodu odpařit a olej sceďte do sklenice.

Gratulujeme! Ted se Vám podařilo vyrobit vlastní 100% přírodní kokosový olej. Používejte ho s chutí pro vaření, pečení, jako doplněk vaší kosmetiky a mnoho dalšího!

Co je kokosový olej a jak se používá

Kokosový olej je rostlinný olej získávaný z dužiny kokosových ořechů. Tento olej využívají lidé po celém světě při vaření, pečení, ale také jako kosmetický produkt.

Jak získat kokosový olej z kokosových ořechů doma

Vyrobte si svůj vlastní kokosový olej doma! Následujte tyto jednoduché kroky:

1. Získat kokosové ořechy. Můžete je koupit v obchodě, ale pokud máte štěstí a žijete v tropické oblasti, můžete si je najít sami.
2. Odeberte dužinu z kokosových ořechů. Nejjednodušší způsob je rozbít kokosový ořech a následně odebrat dužinu nožem.
3. Nastrouhejte dužinu kokosu na jemné kousky.
4. Dužinu přeneste do kastrolu a zalijte vodou tak, aby pokrývala dužinu (voda by neměla být víc než 1 cm pod hladinou dužiny).
5. Kastrol přiveďte k varu a vařte na mírném plameni asi 2-3 hodiny.
6. Odstraňte kastrol z plotny a nechte ho vychladnout na pokojovou teplotu.
7. Nalijte směs do plátnového sáčku a vymačkejte olej.
8. Olej přelijte do nádoby a uchovávejte v chladničce.

Jak využít kokosový olej

Kokosový olej využijete při vaření, pečení a přidáte tak pokrmům výraznou dochut. Kokosový olej také můžete použít jako kosmetický produkt, například jako:

• přírodní tělové máslo
• přírodní balzám na rty
• hydratační krém na suchou pokožku

Zdrojový odkaz: foodnetwork.com

Jak udělat kokosový olej z kokosových ořechů doma

Co budete potřebovat:

• Kokosové ořechy
• Velkou míse
• Kuchyňský robot
• Kašovitou formu s přídavným sítem
• Hustou ubrousek

Jak postupovat:

1. Otevřete kokosové ořechy a vylijte vodu.
2. Oloupejte kokosová jádra a nakrájejte je na malé kousky.
3. Dávejte malé porce kokosových kousků do kuchyňského robota a mixujte na vysokou rychlost, dokud se kokosový olej neuvolní.
4. Opakujte tento postup, dokud nebudete mít potřebné množství kokosového oleje.
5. Použijte kašovitou formu s přídavným sítem a pomocí ubrousku sceďte kokosový olej.
6. Váš domácí kokosový olej je připraven a můžete ho skladovat v temné a chladné místnosti.

Kokosový ořech: Prospěšnost pro zdraví a krásu

Jaké jsou zdravotní výhody kokosového ořechu?

Kokosový ořech obsahuje zdravé tuky, vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před nemocemi. Jeho konzumace přispívá ke zlepšení trávicího systému, snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi, a také podporuje imunitní systém.

Jaké jsou kosmetické využití kokosového ořechu?

Kokosový ořech je skvělým přírodním hydratačním prostředkem pro pleť, vlasy i nehty. Obsahuje vitamíny a minerály, které posilují a regenerují strukturu vlasů a nehtů. Kokosový olej je také velmi efektivním řešením pro suchou a unavenou pleť, protože hydratuje a zlepšuje její pružnost.

Pro více informací o kokosovém ořechu si můžete přečíst článek na wikipedii.

Jak udělat kokosový olej z kokosových ořechů doma

• Potřebujete kokosové ořechy a miska na mixování.
• Oloupejte kokosové ořechy a nakrájejte je na menší kousky.
• Dávejte kousky kokosu do mixéru a mixujte až se rozdrtí na drobné kousky.
• Přidejte trochu vody a mixujte dále až kokosová hmota začne vytvářet malé hrudky.
• Vložte kokosovou hmotu do pánve a postavte ji na nízký stupeň ohně.
• Pomalu vařte kokosovou hmotu, při míchání po dobu přibližně 30 minut.
• Po půl hodině by se z kokosové hmoty měl vylouhovat kokosový olej. Vylijte ho do skleněné nádoby a nechte několik hodin vychladit.
• Po vychladnutí se kokosový olej ztuhne a bude připraven k použití. Můžete ho skladovat v lednici.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]