Skvělá náhrada za smetanu: Jak připravit kokosový krém z kokosových ořechů

Skvělá náhrada za smetanu: Jak připravit kokosový krém z kokosových ořechů

Pokud hledáte zdravější alternativu k běžné smetaně, kokosový krém může být tou správnou volbou. Kokosové ořechy jsou bohaté na zdravé tuky a mají příjemnou chuť. Pokud nevíte, jak si takový krém připravit, následujte následující kroky:

Krok 1: Nakrájejte kokosové ořechy na menší kousky a umístěte je do mixéru.
Krok 2: Přidejte do mixéru horkou vodu a mixujte alespoň 5 minut, dokud nevznikne hladká směs.
Krok 3: Směs přelijte do sita (lze použít i gázu či kuchyňskou utěrku) a nechte okapat alespoň hodinu.
Krok 4: Výsledný krém nalijte do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v lednici. Můžete ho použít jako náhradu za smetanu do vašich oblíbených pokrmů nebo z něj udělat domácí kokosovou šlehačku.

Tak jednoduché to je! Kokosový krém je skvělá alternativa k běžné smetaně a bude skvěle chutnat v různých receptech. Zkuste ho sami a užijte si zdravé a chutné jídlo.

Co je kokosový krém?

Kokosový krém je skvělou alternativou k mléčným produktům, zejména smetaně. Je plný zdravých tuků, vitamínů a minerálů a je velmi výživný. Neobsahuje žádné laktózy ani cholesterolu a je proto ideální pro vegany, vegetariány a lidi s intolerancí na laktózu.

Jak připravit kokosový krém z kokosových ořechů?

Kroky k vytvoření kokosového krému:

1. Získání ořechového masa z kokosových ořechů – použijte čerstvé kokosové ořechy a otevřete je, aby se dostal k bílému masu uvnitř. Nakrájejte maso na malé kousky.
2. Přidání horké vody – vejde dostatečné množství horké vody (asi 1 šálek) do mixéru spolu s kokosovým masem.
3. Smíchání – spusťte mixér a rozmixujte kokosové maso se vodou, dokud se nevytvoří jemná a krémová směs.
4. Použití – vyzkoušejte tento kokosový krém na vašem oblíbeném dezertu, ve vaření nebo jako náhradu za smetanu v receptech.

Pro více informací o kokosovém krému a jeho přínosech pro zdraví, navštivte tento odkaz na webu Eating Well.

Závěr

Kokosový krém je skvělou náhradou za smetanu v mnoha receptech a dokonce se může používat i ke zdobení dortů. Je výživný a zdravý a určitě stojí za to jej vyzkoušet!

Skvělá náhrada za smetanu: Jak připravit kokosový krém z kokosových ořechů

Co budete potřebovat:

• 2 hrnky neochucených kokosových ořechů (nejlépe čerstvých)
• 3/4 hrnku vody
• blender nebo mixér

Jak postupovat:

1. Připravte si neochucené kokosové ořechy a namočte je v teplé vodě po dobu 30 minut. Namočené ořechy by měly být měkké a snadno se dají namočit do vody.
2. Vytáhněte vodu a opláchněte ořechy pod tekoucí vodou.
3. Dávejte ořechy do mixéru spolu s 3/4 hrnkem vody.
4. Zapněte mixér na vysokou rychlost a mělejte asi 4-5 minut, dokud nepřijdete na hladkou a krémovou konzistenci.
5. Poté, co máte hotový kokosový krém, jej přelijte do sklenice nebo nádoby a můžete ho poté použít jako skvělou náhradu za smetanu při vaření.

Je důležité mít na paměti, že kokosový krém bude mít silnou kokosovou chuť, takže ho používejte ve správných receptech, které vycházejí z této chuti.

Kokosový ořech a jeho využití v kuchyni

Co je to kokosový ořech?

Kokosový ořech je ořechovité plodové těleso kokosové palmy. Obsahuje bílkoviny, vlákninu a tuky, které jsou pro naše tělo prospěšné. Kokosový ořech se používá jak v kuchyni, tak v kosmetice a lékařství.

Jak se používá v kuchyni?

Kokosový ořech je široce používán v kuchyni, zejména ve středoasijské, jihoasijské, karibské a pacifické kuchyni. Kokosové mléko se používá k výrobě jídel jako je curry a kokosový olej se používá při smažení a pečení.

Výhody pro zdraví

Kokosový ořech obsahuje laurátovou kyselinu, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a také pomáhá při hubnutí. Kokosový ořech má antioxidační účinky, což pomáhá bojovat proti stárnutí.

Chcete-li se dozvědět více o kokosovém ořechu, navštivte stránku věnovanou kokosovému ořechu na Wikipedii.

Skvělá náhrada za smetanu: Jak připravit kokosový krém z kokosových ořechů

• Namočte kokosové ořechy v horké vodě po dobu alespoň 30 minut
• Oloupejte a nasekejte ořechy
• Vložte do mixéru a přidejte vodu
• Mixujte několik minut, dokud nevznikne hladká směs
• Pro zjemnění můžete směs přecedit plátnem nebo jemným sítem
• Kokosový krém je skvělým náhradou za smetanu v různých receptech

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]