Recepty s lískovým ořechem: sladké i slané

Recepty s lískovým ořechem: sladké i slané

Lískové ořechy jsou vynikající surovinou pro přípravu různých jídel. Vynikají zejména ve sladkých, ale i slaných receptech. Zde uvádíme několik nápadů na přípravu pokrmů s lískovým ořechem.

Sladké recepty s lískovým ořechem

– Lískový ořechový dort
– Lískový ořechový cheesecake
– Lískové oříškové sušenky
– Lísková ořechová roláda
– Palačinky s lískovým ořechem a javorovým sirupem

Slané recepty s lískovým ořechem

– Pečená dýně s lískovým ořechem
– Grilované kuřecí prsa s lískovým ořechem
– Salát s lískovým ořechem a kozím sýrem
– Těstoviny s lískovým ořechem a špenátem
– Lískový ořechový krémový polévka

Přidání lískových ořechů do jídel přinese neodolatelnou chuťovou nuanci a zvýší tak jejich kvalitu i chuťovou hodnotu. Vyzkoušejte některý z našich receptů a uvidíte sami!

Recepty s lískovým ořechem: sladké i slané

Sladké recepty s lískovým ořechem

Lískové ořechy jsou nejen zdravé, ale také vynikající surovina pro přípravu sladkých pokrmů. Nabízíme vám několik skvělých receptů, které vám přinesou chvíle slasti a potěšení.

Lískový ořechový koláč

Ingredience:

• 200 g lískových ořechů
• 250 g krupicového cukru
• 150 g másla
• 4 vejce
• 250 g hladké mouky
• 1 ks prášku do pečiva

Postup:

1. Lískové ořechy rozmixujte na menší kousky.
2. Smíchejte máslo s cukrem a snětem z bílků.
3. Přidejte žloutky a ořechy a promíchejte.
4. Přidejte hladkou mouku a prášek do pečiva a promíchejte.
5. Těsto vlijte do vymazaného plechu a pečte na 180 stupňů asi 35 minut.

Lískový ořechový dort s čokoládou

Ingredience:

• 200 g lískových ořechů
• 200 g moučkového cukru
• 200 g másla
• 4 vejce
• 200 g hladké mouky
• 1 ks prášku do pečiva
• 200 g tmavé čokolády
• 200 g smetany ke šlehání

Postup:

1. Lískové ořechy rozmixujte na jemno.
2. Vaječné bílky vyšlehejte do tuha a žloutky smíchejte s moučkovým cukrem a máslem.
3. Přidejte ořechy, hladkou mouku a prášek do pečiva a dobře promíchejte.
4. Těsto nalijte do dortové formy a pečte asi 40 minut na 180 stupňů.
5. Připravte čokoládovou polevu tak, že rozpustíte čokoládu na páře a smícháte ji se smetanou.
6. Polejte dort čokoládovou polevou a nechte v lednici ztuhnout.

Slané recepty s lískovým ořechem

Lískové ořechy jsou ideální složkou také slaných jídel. Přinášíme vám dvě zajímavé recepty, které snadno a rychle připravíte.

Salát s lískovými ořechy a fazolemi

Ingredience:

• 1 konzerva fazolí v tortile (400 g)
• 1 menší hlávkový salát
• 2 hrsti lískových ořechů
• 150 g červeného luku
• 1/2 hrsti natě čerstvé petržele
• 2 lžíce balsamikového octa
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl
• čerstvě mletý pepř

Postup:

1. Fazole opláchněte a nechte okapat.
2. Salát rozdělte na listy a nasekejte je na menší kousky.
3. Lískové ořechy rozdrtěte na menší kousky a luk nasekejte na plátky.
4. Na talíři smíchejte fazole, salát, ořechy a lusk a posypte nadrobno nasekanou petrželí.
5. Pokud chcete, můžete ještě pokapat balsamikovým octem a olivovým olejem a dochutit solí a pepřem.

Těstoviny s lískovým pestem a ricottou

Ingredience:

• 400 g těstovin
• 2 hrsti lískových ořechů
• 1 hrst bazalky
• 1/2 hrsti lístkové petržele
• 1/2 hrsti steviového listu
• 50 g parmazánu
• 1/2 hrsti olivového oleje
• sůl
• čerstvě mletý pepř
• 150 g ricotty

Postup:

1. Těstoviny uvařte do měkka ve vařící osolené vodě.
2. V mixéru rozmixujte lískové ořechy, bazalku, petrželku, stevii a parmazán.
3. Do mixéru přidejte olivový olej a promíchejte.
4. Přidejte těstoviny do mísy a promíchejte s lněným pestem a ricottou.
5. Podávejte s čerstvě mletým pepřem a solí podle chuti.

Zdroj: https://www.delish.com/cooking/g450/luscious-hazelnut-desserts/

Recepty s lískovým ořechem: sladké i slané

Sladké recepty

– Lískový řezy: https://www.recepty.cz/recept/liskovy-rezy-58119
– Lískový perník: https://www.toprecepty.cz/recepty/liskovy-pernik-15412.html
– Lískové croissanty: https://www.kitchenstories.com/cs/recept/liskove-croissanty

Slané recepty

– Lískový krém: https://www.toprecepty.cz/recepty/liskovy-krem-se-slaninou-15423.html
– Lísková pomazánka: https://www.mojetoustovar.cz/liskova-pomazanka
– Lískové brambůrky: https://www.vareni.cz/liskove-bramburky/

Lískový ořech – Více než jen oblíbený dezert

Co je lískový ořech?

Lískový ořech je ovocem ořešáku ořechového, což je stálezelený strom, který vyrůstá hlavně v Evropě, Asii a Severní Americe. Tyto oříšky jsou oblíbené pro jejich lahodnou chuť a jsou jednou z nejoblíbenějších přísad pro pečení dezertů.

Více než jen dezert

Lískový ořech má mnoho zdravotních výhod, jako jsou například omega-3 mastné kyseliny, vitamíny E a K, vápník a hořčík. Tyto složky podporují zdravé srdce, mozek a imunitní systém.

Celosvětová popularita

Lískový ořech je populární po celém světě a používá se v mnoha kuchyních. Je součástí tradiční italské přísady do mnoha pokrmů, jako například do pesto omáčky. V čínské kuchyni se používá jako přísada do wok pokrmů a v USA se často používá do sladkostí, jako například do slavných lískooříškových žvýkaček.

Sledujte lískový ořech na Wikipedia

Chcete se dozvědět více o lískových oříšcích? Navštivte stránku na Wikipedii, kde naleznete více informací o historii lískových oříšků, druhy a způsoby jejich pěstování. Zde je odkaz: https://cs.wikipedia.org/wiki/Lískový_ořech.

Recepty s lískovým ořechem: sladké i slané

• Hodovanec s lískovými oříšky
• Kokosový dort s lískovými oříšky
• Lískové ořechy v karamelové polevě
• Pizza s lískovými oříšky a sýrem
• Slaný mandle s lískovými oříšky

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]