Nejen pro vegetariány: Recept na lahodnou pečenou zeleninovou placku

Nejen pro vegetariány: Recept na lahodnou pečenou zeleninovou placku

Chystáte se na večeři s vegetariány nebo jen hledáte nový a zdravý způsob, jak si pochutnat? Pokud ano, máme pro vás úžasný recept na lahodnou pečenou zeleninovou placku! Tento jídlo je plné vlákniny, vitaminů a minerálů a bude chutnat jako z nebe. Zkuste ho a přesvědčte se sami!

Ingredience:

• 1 cuketa
• 1 mrkev
• 1 cibule
• 1 paprika
• 2 stroužky česneku
• 1 plechovka červené fazole
• 150g sýru feta
• 2 vejce
• 2 lžíce olivového oleje
• kmín podle chuti
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Oloupejte a nakrájejte zeleninu na malé kousky
2. Zahřejte troubu na 180 stupňů
3. Smíchejte vejce, sýr feta, kmín, sůl a pepř v misce
4. Přidejte zeleninu a fazole a promíchejte
5. Rovnoměrně rozložte směs na plech a posypte olivovým olejem
6. Pečte v troubě po dobu 30 minut, dokud není zlatavě hnědá

Tato zeleninová placka může být servírována jako hlavní chod nebo jako příloha. Můžete ji vyzkoušet s různými zeleninovými kombinacemi a přidat do ní další ingredience podle vaší chuti. Nebojte se experimentovat a být kreativní!

Recept na Lahodnou Pečenou Zeleninovou Placku

Ingredience:

• 2 středně velké cukety, nastrouhané na drobném struhadle
• 1 středně velká cibule, jemně nasekaná
• 1 středně velká paprika, na tenké plátky nakrájená
• 3 vajíčka
• 1/2 hrnku strouhanky
• 1/4 hrnku olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. V míse smíchejte cuketu, cibuli a plátky papriky. Přidejte vajíčka, strouhanku a olivový olej. Dobře promíchejte a dochuťte solí a pepřem.
3. Naplňte směs do pekáčku a vyrovnávejte hladkou plochou.
4. Pečte v předehřáté troubě asi 25 minut nebo dokud nezhnědne a neztuhne.

Tento recept je ideální pro vegetariány a vegany, ale může si ho i zamilovat kdokoliv, kdo si chce vytvořit lahodný a zdravý pokrm s minimálním úsilím. Tato pečená zeleninová placka je naplněna chutí a plní vás pocitem spokojenosti.

Pokud hledáte další recepty na zdravá a chutná jídla, můžete se inspirovat například na EatingWell, americkém webovém portálu zaměřeném na zdravou výživu, který nabízí mnoho tipů a triků pro zlepšení vaší kuchyně.

Nejen pro vegetariány: Recept na lahodnou pečenou zeleninovou placku

Co budete potřebovat:

– 1 cuketu

– 1 papriku

– 1 cibuli

– 2 středně velké brambory

– 2 vejce

– 100g mouky

– sůl, pepř, olivový olej

Jak na to:

1. Oloupejte brambory a nakrájejte je na malé kostky. Smažte je v pánvi na olivovém oleji a nechte je vychladnout.
2. Nakrájejte cuketu a papriku na malé kostičky a cibuli na jemno. Smíchejte je s bramborami.
3. V jiné míse rozšlehejte vejce a postupně přimíchejte mouku. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
4. Přidejte zeleninový mix a dobře promíchejte.
5. Zahřejte troubu na 180°C a připravte si plech na pečení s pečícím papírem. Rozetřete na něj vaši směs a rovnoměrně ji rozetřete. Dávejte pozor, aby nebyla moc vysoká.
6. Pečte v troubě 20-30 minut, dokud není vnitřek placky propečený.

Dobrou chuť!

Pečená zelenina: Zdravá a chutná

Co je pečená zelenina?

Pečená zelenina je způsob přípravy zeleniny, který nabízí skvělou alternativu k vaření či smažení. Zelenina se nakrájí na menší kousky a peče se v troubě, dokud nejsou křupavé a zlatavé. Díky tomuto procesu zůstávají zachovány vitamíny a další prospěšné látky, které zelenina obsahuje.

Jaké jsou výhody pečené zeleniny?

Pečení zeleniny zvyšuje obsah antioxidantů a vitamínů, což je pro naše zdraví velmi prospěšné. Zelenina také získá příjemnou chuť a vůni a je snadněji stravitelná než zelenina vařená či smažená. Navíc je to skvělá volba pro vegetariány a vegany.

Jakou zeleninu lze péct?

Téměř jakoukoliv zeleninu lze péct. Skvělou volbou jsou například batáty, cibule, cukety, papriky, květák, brokolice, červená řepa, mrkev a mnoho dalšího. Pečená zelenina se také často používá jako příloha, přidává se do salátů nebo se podává jako zdravá svačina.

Pokud máte chuť na zdravou a chutnou pečenou zeleninu, určitě se neváhejte pustit do toho. Zelenina nabízí skvělou chuť a příznivé účinky na zdraví.

Klikněte zde pro více informací o zelenině na Wikipedii

Nejen pro vegetariány: Recept na lahodnou pečenou zeleninovou placku

• Chytrá alternativa pro vegetariány
• Jednoduchý a levný recept
• Témati vyhovující pro každodenní a zdravé stravování
• Plná chuti a s jemným aroma
• Kombinuje zeleninu jako hlavní ingredienci
• Podává se jako jednohubka nebo hlavní jídlo

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]