Originální recepty s jablky: od sladkých po slané.
Originální recepty s jablky: od sladkých po slané
Jablka jsou jednou z nejoblíbenějších surovin v kuchyni. Nejenže jsou chutná, ale také jsou plná živin. Zde najdete různé originální recepty s jablky, které si můžete vyzkoušet. Od sladkých po slané, je pro každého něco.
Sladké recepty s jablky
- Jablka zapečená s ovesnými vločkami – Jablka nakrájená na plátky posypaná ovesnými vločkami a skořicí, zalitá medem a pečená v troubě.
- Jablečný závin – Klasika mezi jablečnými dezerty. Náplň tvoří kousky jablek smíchané s cukrem a skořicí, zabaleny v křehkém těstě.
- Jablka na způsob strudlu – Podobně jako u závinu, ale tentokrát jsou kousky jablek smíchané s morekví a posypané nasekaným kešu oříškem.
Slané recepty s jablky
- Jablečná šalátová zálivka – Smíchejte nastrouhané jablko s olivovým olejem, balsamikovým octem a dijonskou hořčicí. Tuto zálivku můžete použít k obohacení řady salátů.
- Jablečná polévka s kari kořením – Pokud chcete něco trochu exotičtějšího, můžete vyzkoušet tuto originální polévku. Do vařícího vývaru přidejte nakrájená jablka, cibuli, mrkev, koření na kari a přiveďte k varu. Po uvaření vše rozmixujte na hladkou kaši.
- Jablečná pizza – Namísto klasického rajčatového základu použijte k jablku přidanou cibuli a sýr. Následně posypte kousky slaniny, brokolice a posypte rozmarýnem.
Jablka – základ mnoha chutných pokrmů
Jablka jsou nejen chutným ovocem, ale také velmi všestranným. Dají se použít v mnoha pokrmech – sladkých i slaných. Pokud máte doma spoustu jablek a nevíte si s nimi rady, máme pro vás několik originálních receptů, které vás rozhodně nadchnou!
Sladké recepty s jablky
Předkrmy a polévky
Pro začátek si můžete vyzkoušet recept na jablečnou polévku se skořicí. Je velmi jednoduchá na přípravu a díky skořici má příjemně kořeněnou chuť. Postup najdete zde.
Hlavní chody
Pro hlavní chody s jablky se hodí například klasický recept na kuřecí plátek s jablky a cibulí. Recept najdete zde.
Dezerty a sladká jídla
Jablka jsou samozřejmě také ideální do sladkých jídel a dezertů. Co například zkusit jablečný koláč s ořechovou kůrou? Recept najdete zde.
Slané recepty s jablky
Předkrmy a saláty
Na předkrmy můžete vyzkoušet třeba bagetky s udělaným máslem, na které dáte plátky pecených jablek a pár kapek medu. Recept najdete zde.
Hlavní chody
Pro slané hlavní chody je dobré používat spíše odrůdy jablek, které nejsou příliš sladké. Vyzkoušet můžete třeba kotlety s jablky a karamelizovanou cibulí. Recept najdete zde.
Omáčky a dipy
Do omáček a dipů lze také přidávat jablka. Například k takovému tradičnímu guacamole si můžete připravit jablečný dip se smetanou. Recept najdete zde.
Originální recepty s jablky: od sladkých po slané
Sladké recepty
1. Jablkový koláč s tvarohem a skořicí
2. Caramelizovaná jablečná omáčka k palačinkám
3. Sladká jablková štrůdl
Slané recepty
1. Kuřecí řízky s kozím sýrem a jablečným pyré
2. Jablkový chutney s hřebíčkem a hořčicovými semínky
3. Bramborová polévka s jablky a bílým vínem
Jablko – výživová hodnota a zdravotní benefity
Když řekneme jablko, většina z nás si představí kulatý plod s červeným, žlutým nebo zeleným zbarvením. Ale co o jablkách víte z hlediska výživy a zdraví?
Výživová hodnota jablka
Jablka jsou bohatá na vitamíny a minerály, jako je vitamín C, vláknina, draslík a mnoho dalšího. Jablka jsou také nízkokalorická potravina, což z nich činí ideální svačinu mezi jídly.
Zdravotní benefity jablka
Pravidelná konzumace jablek může pomoci snížit riziko vývoje srdce a cév, snížit hladinu cholesterolu v krvi a pomoci udržet zdravé trávení.
Výzkum také naznačuje, že jablečný ocet může být účinný při kontrole hladiny krevního cukru u diabetiků.
Využijte výživových výhod jablka a přidejte si ho do jídelníčku. Pro zdravý životní styl je důležité, abyste si udrželi pestrou stravu a zahrnuli do ní celou řadu ovoce a zeleniny.
Zdroj: Wikipedia
Originální recepty s jablky: od sladkých po slané
- Jablečný koláč s ořechy a skořicí
- Jablečné muffiny s karamelovou polevou
- Jablečný kompot s kořením a medem
- Smažená jablka s kozím sýrem a medem
- Jablečné placky se slaninou a párek
- Květákový salát s jablečným dresinkem
- Kuřecí maso s jablečným omáčkou a bramborovými knedlíky
Ahoj, jsem Hana, pocházím z USA a do Česka jsem se provdala před 4 lety. Přestože moje čeština není perfektní, věřím, že mé články vám budou k užitku. Mou největší zálibou je zdravé stravování, fitness a vůbec zdravý životní styl.