Kreativní recepty na pečenou zeleninu v troubě: zeleninové placky a sladké pečené jablečné koláče

Kreativní recepty na pečenou zeleninu v troubě: zeleninové placky a sladké pečené jablečné koláče

Pečení zeleniny v troubě je jednoduchý a zdravý způsob, jak připravit chutné jídlo. Zde najdete tipy na dva kreativní recepty: zeleninové placky a sladké pečené jablečné koláče.

Zeleninové placky
Potřebujete:
– 1 menší cuketu
– 1 mrkev
– 1 cibuli
– 1 stroužek česneku
– 2 vejce
– 2 lžíce strouhanky
– sůl, pepř
– olivový olej

Postup:
1. Rozhřejte troubu na 180°C.
2. Nakrájejte cuketu a mrkev na malé kousky. Nasekejte cibuli a česnek.
3. Smíchejte zeleninu v misce s vejci a strouhankou. Osolte a opepřete.
4. Rozehřejte olej na pánvi a smažte placky na obou stranách, dokud nejsou křupavé.
5. Přesuňte placky na plech a pečte v troubě po dobu 10-15 minut, dokud nejsou křupavé.

Sladké pečené jablečné koláče
Potřebujete:
– 4 středně velká jablka
– ¾ hrnku mouky
– ½ hrnku cukru
– 1 lžičku skořice
– ½ lžičky soli
– 1 vejce
– ½ hrnku oleje
– 1 lžičku vanilkového extraktu

Postup:
1. Rozhřejte troubu na 180°C.
2. Oloupejte a nakrájejte jablka na malé kousky.
3. Smíchejte mouku, cukr, skořici a sůl v misce.
4. V jiné misce rozmíchejte vejce, olej a vanilkový extrakt.
5. Přidejte směs s moukou a promíchejte s nakrájenými jablky.
6. Přesuňte těsto do pekáčku a pečte v troubě po dobu 30-40 minut, dokud není zlatohnědý.

Vychutnejte si tyto kreativní recepty na pečenou zeleninu v troubě a přidejte do svého jídelníčku více zdraví a chuti.

Kreativní recepty na pečenou zeleninu v troubě: zeleninové placky a sladké pečené jablečné koláče

Zeleninové placky

Zeleninové placky jsou skvělým způsobem, jak zpracovat zbylou zeleninu v ledničce. Stačí nastrouhat cokoli máte po ruce, smíchat s vejci, strouhankou a kořením a péct v troubě. Můžete použít mrkev, cuketu, brokolici nebo i cibuli a papriky. Recept na zeleninové placky najdete zde.

Sladké pečené jablečné koláče

Sladké pečené jablečné koláče jsou dokonalým způsobem, jak využít sezónní jablečnou úrodu. Stačí nakrájet jablka na tenké plátky, smíchat s cukrem a skořicí a zabalit do listového těsta. Pečeme v troubě, dokud těsto nezhnědne. Můžete posypat moučkovým cukrem nebo podávat se zmrzlinou. Recept na sladké pečené jablečné koláče najdete zde.

Kreativní recepty na pečenou zeleninu v troubě: zeleninové placky a sladké pečené jablečné koláče

Jak připravit zeleninové placky

1. Nastrouhejte zeleninu (např. mrkev, cibuli, brambory).
2. Smíchejte s vejci, moukou a kořením.
3. Rozehřejte olej na pánvi a dejte lžíci směsi na pánev, tvarujte do placky.
4. Opečte z obou stran do zlatova.
5. Podávejte s kysanou smetanou nebo jogurtem.

Jak připravit sladké pečené jablečné koláče

1. Na krající nakrájejte jableka.
2. Nasypte na ně mouku, cukr a skořici.
3. Zabalte do těsta na koláče (můžete použít listové těsto nebo domácí těsto).
4. Pečte v troubě na 180°C asi 20 minut.
5. Podávejte s vanilkovým krémem nebo zmrzlinou.

Pečená zelenina v troubě – dokonalé jídlo pro vegetariány

Pečená zelenina je skvělé jídlo, které lahodí nejenom vegetariánům, ale i lidem s omezenou stravou. Díky různorodému obsahu vitamínů a minerálů je pečená zelenina zdravou a chutnou volbou pro každého. Pokud ještě nemáte vyhlédnutý svůj oblíbený způsob přípravy, přečtěte si náš návod, jak na to!

Krok 1: Vyberte si svou oblíbenou zeleninu

Vybrat zeleninu není jednoduché, protože její zónění může být široké. Některé druhy preferují slunce a sucho, jiné naopak vlhké prostředí stínu. Mezi oblíbené zeleniny pro pečení v troubě patří například cuketa, paprika, brokolice, květák, cibule a mrkev.

Krok 2: Nakrájejte zeleninu na menší kousky

Zeleninu nakrájejte na malé kousky, aby se v troubě dobře propekla. Je důležité, aby kousky měly podobnou velikost, aby se pekly stejně dlouho.

Krok 3: Předehřejte troubu

Předehřejte troubu na teplotu 200 stupňů Celsia. Pečená zelenina potřebuje vysokou teplotu, aby se dostatečně propekla.

Krok 4: Připravte plech a položte zeleninu

Připravte plech na pečení a přidejte na něj nakrájenou zeleninu. Pokud máte rádi ostré chutě, můžete zeleninu dochutit kořením, solí a pepřem.

Krok 5: Pečte v troubě

Vložte plech s nakrájenou zeleninou do předem ohřáté trouby. Pečte po dobu asi 20-30 minut, nebo dokud se zelenina neuskladní na dojemné.

Krok 6: Podávejte a vychutnávejte si

Poté, co je zelenina dostatečně propečená, můžete ji vyndat z trouby a podávat. Pečená zelenina je skvělá jako samostatné jídlo nebo jako příloha ke klasickému obědu.

Pokud se chcete dozvědět více o zelenině a jejích přínosech pro zdraví, navštivte Wikipedii.

Kreativní recepty na pečenou zeleninu v troubě: zeleninové placky a sladké pečené jablečné koláče

• Zeleninové placky jsou snadné a rychlé jídlo na přípravu, které lze přizpůsobit podle toho, co máte k dispozici.
• Sladké pečené jablečné koláče jsou skvělým způsobem, jak uspokojit svou chuť na sladké, aniž byste porušili svůj zdravý životní styl.
• Oba pokrmy jsou skvělé pro lidi, kteří rádi experimentují s chutěmi a hledají nové způsoby, jak si vychutnat zeleninu a ovoce.
• Zkuste tyto recepty a rozšiřte svůj jídelníček o nové a zdravé možnosti.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]