Krémová pečená mrkev s kozím sýrem a čerstvým tymiánem

Chcete vyzkoušet něco nového a originálního? Co takhle vyzkoušet naši krémovou pečenou mrkev s kozím sýrem a čerstvým tymiánem? Tento jednoduchý, ale velice chutný recept je ideální jako příloha k hlavnímu jídlu nebo jako samostatné jídlo.

Nejprve oloupejte a nakrájejte mrkev na menší kousky, které poté uvaříte. Po uvaření mrkve ji rozmixujte spolu s kozím sýrem, česnekem a solí a pepřem. Touto směsí poté naplňte pekáč a dejte péct do trouby. Po zhruba dvaceti minutách pečení přidejte čerstvý tymián a nechte péct dalších pět až deset minut, dokud není směs krémová a zlatě hnědá.

Hotovou krémovou mrkev můžete podávat i se zeleninovými čipy nebo s krekry. Určitě si zaslouží být zařazena do vašeho rodinného jídelníčku jako nová a zajímavá chuťová zkušenost.

Krémová pečená mrkev s kozím sýrem a čerstvým tymiánem

Ingredience:

1kg mrkve, oloupané a nakrájené na kousky
2 lžíce olivového oleje
sůl a pepř podle chuti
120g kozího sýra
1/2 šálku smetany na vaření
2 stroužky čerstvého česneku, nasekané
1 lžíce čerstvého tymiánu, nasekaného

Postup:

Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
Mrkev položte do pekáčku a posypte olivovým olejem, solí a pepřem. Směs důkladně promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozdělilo. Pekáč dejte na 20-25 minut do trouby, dokud mrkev nezměkne.
V menší míse smíchejte kozí sýr, smetanu, nasekaný česnek a tymián. Dobře promíchejte.
Vložte pečenou mrkev do mixéru a mixujte, dokud nevznikne hladká a krémová hmota. Přidejte směs kozího sýra, smetany, česneku a tymiánu. Mixujte do té doby, než jsou všechny ingredience dobře propojené.
Podávejte teplou.

Link pro inspiraci:

Zajímavý recept na pečenou mrkev s kozím sýrem a čerstvým tymiánem můžete najít na Food Network.

FAQs o krémové pečené mrkvi s kozím sýrem a čerstvým tymiánem

Co je krémová pečená mrkev s kozím sýrem a čerstvým tymiánem?

Krémová pečená mrkev s kozím sýrem a čerstvým tymiánem je lahodné jídlo, které se skládá z krémového mrkvového pyré s kozím sýrem a bylinkovou příchutí. Všechny ingredience jsou smíchány a pečené v troubě, dokud nejsou horké a křehké.

Jaké jsou ingredience krémové pečené mrkve s kozím sýrem a čerstvým tymiánem?

– 500g mrkve
– 100g kozího sýru
– 1/2 šálku krémového mléka
– 2 lžíce olivového oleje
– 2 stroužky česneku
– 1 lžíce čerstvého tymiánu
– Sůl a pepř podle chuti

Jak dlouho trvá příprava krémové pečené mrkve s kozím sýrem a čerstvým tymiánem?

Příprava trvá asi 30 minut, ale celkový čas závisí na velikosti a hustotě mrkve. Pečení trvá asi 20-30 minut.

Jak dlouho je krémová pečená mrkev s kozím sýrem a čerstvým tymiánem skladovatelná?

Krémová pečená mrkev s kozím sýrem a čerstvým tymiánem je nejlepší konzumovat přímo po přípravě, ale může být skladována v lednici po dobu až 3 dnů. Před podáváním je doporučeno ohřát v troubě.

Připravte si lahodnou pečenou zeleninu

Co je pečená zelenina

Pečená zelenina je vynikající, zdravá a snadná alternativa k vaření zeleniny. Je to proces tepelné úpravy, při které jsou zeleninové kusy na plechu nebo v pekáči propečené v troubě, dokud nejsou měkké a křupavé. Je to skvělý způsob, jak mít výborné jídlo, které bude osvěžující a chutné.

Zdravotní výhody pečené zeleniny

Pečená zelenina je zdravá volba, protože se udržuje její struktura, a tak si zachovává mnoho nutričních hodnot, které by mohly být zničeny při smažení. V pečené zelenině jsou obsaženy antioxidanty a vláknina, které podporují trávení a přispívají k celkovému zdraví. Jednou z nejlepších věcí na pečenou zeleninu je, že můžete použít jakékoliv druhy, které máte doma.

Jak připravit pečenou zeleninu

Připravte si svou oblíbenou zeleninu, jako jsou batáty, paprika, cibule a mrkev a nakrájejte je na kousky podobné velikosti. Položte je na plech a posypte olivovým olejem a solí. Pečeme přibližně 30-40 minut na 180 stupňů. A voilà! Můžete si vychutnat svou vlastní, lahodnou a zdravou pečenou zeleninu.

Pokud chcete najít další informace o pečené zelenině, navštivte tento odkaz.