Zeleninová pizza z trouby – dokonalý recept
Zeleninová pizza z trouby – dokonalý recept
Chcete si užít zdravou a chutnou pizzu? Pak vyzkoušejte zeleninovou pizzu z trouby, kterou si můžete připravit snadno a rychle. Tento recept je dokonalý pro ty, kteří chtějí sníst něco lahodného, ale zároveň zdravého.
Klíčová slova: zeleninová pizza, trouba, dokonalý recept.
Zeleninová pizza z trouby – dokonalý recept
Ingredience:
- 1 plátek těsta na pizzu
- 100g cherry rajčat
- 50g cukety
- 1 lžíce olivového oleje
- 50g žloutkového sýra
- sůl a pepř
Postup:
- Rajčata a cuketu nakrájejte na tenké plátky a důkladně promíchejte s olivovým olejem.
- Těsto na pizzu rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
- Na těsto nasaďte zeleninovou směs a posypejte plátky žloutkového sýra.
- Soliť a pepřit podle chuti a pečte v troubě na 200 stupňů Celsia asi 10-15 minut, dokud není těsto zlatavé a křupavé.
Všemocný žloutkový sýr
Pro tento recept jsem použil žloutkový sýr zvaný Ovoce z bohatství. Jak název napovídá, tento sýr je velmi bohatý na živiny a výborně doprovodí zeleninu na této pizze. Pokud však tento sýr nemáte, můžete použít jakýkoli jiný sýr podle svého výběru.
Pro více informací o žloutkovém sýru a jeho nutričních hodnotách si můžete přečíst tento článek na webu livescience.com.
Zeleninová pizza z trouby – dokonalý recept
Co budu potřebovat na přípravu pizzy?
- Těsto na pizzu
- Rajčatový základ
- Olivový olej
- Cukety
- Paprika
- Cibule
- Houby
- Sójové kousky
- Kukuřice
- Nakrájený tvrdý sýr
Jak na to?
- Nejdříve připravíme těsto podle návodu a necháme ho vzejít.
- Předehřejeme troubu na 200 stupňů.
- Natřeme rajčatový základ na těsto a poté přidáme olivový olej.
- Nakrájíme zeleninu na malé kousky. Cukety, papriku, cibuli a houby dáme na pánvi a osmahneme do měkka.
- Sójové kousky si připravíme podle návodu na obalu.
- Vložíme zeleninu a sojové kousky na těsto a posypeme kukuřicí a sýrem.
- Pizzu pečeme v troubě po dobu 15-20 minut, dokud těsto není křupavé a sýr rozpuštěný.
- Pak můžeme podávat a ozdobit bylinkami podle chuti.
Zelenina v troubě
Co je zelenina v troubě
Zelenina v troubě je zdravá a chutná alternativa koupěnému jídlu plnému chemických látek. Jedná se o zeleninu, kterou pečeme nebo dusíme v troubě.
Jaké jsou výhody zeleniny v troubě
Výhodou zeleniny v troubě je, že se mnoho vitamínů a minerálů v zelenině neztratí během vaření. Navíc, zelenina se pečením stane křupavou a chutnou, což zvyšuje její atraktivitu.
Co můžete péct v troubě
Můžete péct prakticky všechnu zeleninu v troubě. Zkuste si upečenou dýni, papriky, cibuli, lilek, brokolici, květák, cuketu, mrkev nebo brambory.
Pro více informací o zdraví výživě a vitamínech v zelenině si přečtěte článek na Wikipedii.
Zeleninová pizza z trouby – dokonalý recept
- Použijte čerstvé a kvalitní zeleniny pro dokonalou chuť pizzy
- Připravte si těsto podle vašeho oblíbeného receptu nebo použijte hotové těsto z obchodu
- Na těsto nanesete domácí rajčatovou omáčku a posypte ji libovolnými kořením
- Přidejte nakrájenou cibuli, papriky, cuketu a další oblíbené zeleniny
- Posypte strouhaným sýrem a dejte do předem vyhřáté trouby
- Pečte přibližně 20 minut a pak si vychutnejte svojí dokonalou zeleninovou pizzu z trouby!