5 druhů zeleniny pro hubnutí
5 druhů zeleniny pro hubnutí
Existuje mnoho druhů zeleniny, které mohou pomoci při hubnutí a udržení zdravé váhy. Zde je seznam pěti z nich:
1. Brokolice: Brokolice je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, které pomáhají snižovat chuť k jídlu a udržovat pocit sytosti.
2. Špenát: Špenát je nízkokalorická zelenina s vysokým obsahem vlákniny. Pomáhá stimulovat trávení a udržovat správnou hladinu cukru v krvi.
3. Paprika: Paprika je nízkokalorická a bohatá na vitamíny C a A. Obsahuje také hodně vlákniny, která podporuje trávení.
4. Cuketa: Cuketa je nízkokalorická zelenina s vysokým obsahem vody. Pomáhá udržovat pocit sytosti a správnou hydrataci.
5. Mrkev: Mrkev je bohatým zdrojem vitamínu A a vlákniny. Pomáhá snižovat chuť k jídlu a podporuje zdravý trávicí systém.
Přidání těchto druhů zeleniny do své stravy může napomoci k hubnutí a udržování zdravé váhy.
Brokoli – zdravá a výživná zelenina
Brokoli je zelenina bohatá na vlákninu a obsahuje překvapivé množství bílkovin. Syrová brokolice obsahuje přibližně 3 gramy bílkovin na 100 gramů. Vláknina a bílkoviny v brokolici zasytí tělo na delší dobu, proto by neměla chybět v redukčním jídelníčku. Brokolice obsahuje také další důležité látky, jako je vápník, vitamín C, vitamín K, chrom a koenzym Q10. Tyto látky jsou pro náš organismus nezbytné a přispívají k zdraví kostí, srážlivosti krve a celkovému zdraví.
Špenát – bohatý na živiny a ochranné látky
Špenát je zelenina, která je bohatým zdrojem živin a ochranných látek, zejména když je konzumován syrový. Obsahuje neporušené vazby kyseliny šťavelové, které podporují střevní peristaltiku a snižují riziko srdečních onemocnění. Špenát také obsahuje vitamíny A, skupinu B, vitamín C, draslík, měď, železo, hořčík, mangan a vlákninu.
Červená řepa – výživná a detoxikační zelenina
Červená řepa obsahuje mnoho výživných látek, které pomáhají chránit vnitřní orgány a zlepšovat srdečně-cévní zdraví. Je skvělým zdrojem vitamínů C, kyseliny listové, manganu a draslíku. Obsahuje také dusičnany, které zlepšují okysličení tkání a výkon sportovců. Díky obsahu dusnatých látek červená řepa povzbuzuje mozkovou aktivitu a je vhodná nejen pro sportovce, ale i studenty a lidi pracující s mozkem.
Fenyklová bulva – křehká a chutná zelenina
Fenyklová bulva je sladká zelenina, která je vhodná do salátů, do kouře, nebo zapékaná. Obsahuje vlákninu, kyselinu listovou, draslík a také vitamín C. Vláknina pomáhá trávení a váže toxiny ve střevech, snižuje hladinu cholesterolu a tuků v krvi. Fenykl je také bohatý na vitamín C a podporuje imunitní systém.
Zelí – superpotravina bohatá na vitamín C a vlákninu
Zelí je výborným zdrojem vitamínu C a vlákniny. Bílé zelí je bohaté na vlákninu, zatímco červené zelí obsahuje vitamin A, draslík a železo. Oba druhy zelí jsou výborným zdrojem živin a zasytí nás na delší dobu. Obsahují také důležité látky, jako je mangan, který ovlivňuje funkci enzymů a nervový systém.
Recept na řepové burgery s vlašskými ořechy
Jedním z nápadů, jak zařadit řepu do redukčního jídelníčku, jsou řepové burgery s vlašskými ořechy. Tento pokrm je chutný a nabízí nám mnoho zdravotních benefitů. Vlašské ořechy obsahují omega-3 mastné kyseliny, zinek, hořčík, kyselinu listovou a vitamíny B1, B6 a E.
Recept: Řepové burgery s vlašskými ořechy
– 500 g předvařené řepy
– 2 vejce
– 100 umletých vlašských ořechů
– 3 stroužky česneku
– 1 lžička soli
– 1 lžička pepře
– petržel či oregano bazalka
– 1 lžička koriandru
Nastrouhejte řepu najemno a smíchejte s ostatními ingrediencemi. Vytvarujte menší placičky a pečte v troubě při teplotě 160 °C přibližně 45–50 minut.
Jaká je role zeleniny při hubnutí?
Zelenina je nezbytnou součástí zdravé stravy při hubnutí. Obsahuje nízký obsah kalorií a přírodní vlákninu, která zajišťuje pocit sytosti. Zelenina také poskytuje důležité vitamíny, minerály a antioxidanty, které pomáhají udržet zdraví během procesu hubnutí.
Které druhy zeleniny jsou vhodné pro hubnutí?
Existuje mnoho druhů zeleniny, které jsou ideální pro hubnutí. Zde jsou 5 nejlepších druhů zeleniny:
1. Brokolice
Brokolice je bohatá na vlákninu a vitamin C, a zároveň obsahuje velmi málo kalorií. Je také plná fytonutrientů, které mají protizánětlivé a detoxikační účinky.
2. Špenát
Špenát je další superpotravina pro hubnutí. Je bohatý na železo, vápník a vitaminy A a K. Obsahuje také antioxidanty, které pomáhají snižovat záněty v těle.
3. Paprika
Paprika obsahuje malý obsah kalorií, ale zároveň je plná vitamínu C a antioxidantů. Rovněž podporuje trávení a urychluje metabolismus.
4. Mrkev
Mrkev je bohatá na beta-karoten, který podporuje zdravé oči a pleť. Také obsahuje vlákninu, která se pomalu tráví, a tím zajišťuje dlouhodobý pocit sytosti.
5. Cuketa
Cuketa je nízkokalorická zelenina, která je dobrou alternativou k těžším přílohám. Je bohatá na vlákninu, vitamíny A a C, a také udržuje správnou hydrataci těla.
Závěr
– Brokolice je bohatá na vlákninu a obsahuje také překvapivé množství bílkovin.
– Obsahuje také vápník, vitamín C, vitamín K, chrom a koenzym Q10.
– Brokolice je vhodná do redukčního jídelníčku, protože zasytí na delší dobu.
– Syrový špenát obsahuje neporušené vazby kyseliny šťavelové, která podporuje střevní peristaltiku a snižuje riziko onemocnění srdce a cév.
– Špenát je také bohatý na vitamíny A, C, skupinu B, draslík, měď, železo, hořčík, mangan a vlákninu.
– Červená řepa je vhodná při redukci váhy, protože podporuje detoxikační procesy v těle, funkci jater a čistí krev.
– Obsahuje také vitamín C, kyselinu listovou, mangan, draslík a dusičnany.
– Fenyklová bulva je důležitým zdrojem vlákniny, kyseliny listové, draslíku a vitamínu C.
– V české kuchyni se fenykl zatím rozkoukává, ale je vynikající zeleninou, vhodnou zejména pro trávicí systém.
– Zelí je bohaté na vitamín C, vlákninu a provitamín A, a zasytí na delší dobu.
– Obsahuje také mangan, který ovlivňuje funkci enzymů a je důležitý pro nervový systém.
– Červené zelí obsahuje selen s terapeutickými účinky, zatímco bílé zelí obsahuje všechny vitamíny B-komplexu a je vhodné při stresu.
Podívejte se, jak fungují diety.
Díky, že jste dočetli až sem. Doufám, že se článek aspoň trošku líbil a přečtete si i některé další články na našem webu.
Ahoj, jsem Hana, pocházím z USA a do Česka jsem se provdala před 4 lety. Přestože moje čeština není perfektní, věřím, že mé články vám budou k užitku. Mou největší zálibou je zdravé stravování, fitness a vůbec zdravý životní styl.